Notas sobre alimentos

Oviedo acoge la III Edición de Barmans Cumbre -Fórum de Coctelería en Asturias-

Oviedo acoge la III Edición de Barmans Cumbre -Fórum de Coctelería en Asturias-

Esta Cumbre de Barmans incluye en su programa de actividades la celebración de la I Ruta del Cóctel en Oviedo. Realizada esta Cumbre por Working Comunicación, Barmans Cumbre 2020reunirá en Oviedo a las nuevas generaciones de barmans, baristas y profesionales vinculados al bar y la sala llegados de toda la geografía nacional. Será una Cumbre muy especial denominada “El Reencuentro Post Covid”, que estará marcada por las actuales circun.. [13 de Octubre del 2020]

TAGS: barmans, Coctelería, Oviedo

EN: Alimentos

Banquetes para bodas este 2020

Banquetes para bodas este 2020

En este 2020 en donde llegó y golpeó por mucho tanto la economía como los comportamientos e interacciones entre las personas los banquetes para bodas sus propuestas y sus menús tendrán que adaptarse a las situaciones actuales. Como lo han hecho en banquetesparaboda.com Una cocina de humo y brasa.   Una cocina y propuesta al aire libre donde los espacios para trabajar, cocinar y servir a los comensales en áreas suficientemente abiertas para.. [09 de Octubre del 2020]

TAGS: banquetes para bodas, banquetes de bodas 2021, los mejores banquetes de bodas, menús, banquetes, asados

EN: Alimentos

Muy interesante

¿Qué ha aportado la IGP a Arla Havarti?

¿Qué ha aportado la IGP a Arla Havarti?

Tras más de cuatro meses en los que el Arla Havarti ya ha podido lucir el sello de Indicación Geográfica en sus envases, la cooperativa ha experimentado una acogida positiva por parte del consumidor hacia este distintivo y ha reforzado su posicionamiento como el mayor productor de Havarti Danés en España   Si nos preguntamos qué puede aportar un sello de alimentación a un producto, las ventajas son numerosas. Pese al desconocimiento d.. [08 de Octubre del 2020]

TAGS: Arla, Arla Foods, Havarti, queso, IGP, queso danés, origen, autenticidad, ventas

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Razones para cambiar tu vida

Razones para cambiar tu vida

El cuidado de la salud es una de las cosas más importantes que se tienen que hacer a día de hoy, al ver que hay un sinfín de riesgos presentes en nuestro mundo, puedes ver que hay que cuidar nuestro cuerpo y mente de mejor manera, podrás tener la opción de ver algunos de los puntos más importantes en caso de que no tengas mucha idea de cómo cambiar tu vida. 1.- Opta por productos orgánicos Uno de los primeros puntos a tomar en cuenta son .. [07 de Octubre del 2020]

TAGS: cocina, platillos, salud

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6 de los mejores mezcladores de whisky

El whisky es popular por su complicada hondura de gusto y siempre se puede gozar solo. Pero cuando se combina con otros elementos, su versatilidad verdaderamente sale a la luz. El whisky puede ser dulce, picante, salado o ahumado y, comunmente, una aceptable batidora puede asistirlo a brillar. Desde luego, algunos mezcladores tienen la posibilidad de ajustarse más a las personalidades de un tipo de whisky que de otro; lo que combina realmente bi.. [06 de Octubre del 2020]

TAGS: preparación de bebidas, whiskey, bebidas con whiskey

EN: Alimentos

Muy interesante

Beneficios del chocolate y la salud

Beneficios del chocolate y la salud

Hecho de la semilla del árbol del cacao, el chocolate puede ser una de las mejores fuentes de antioxidantes del planeta. Los estudios han demostrado que el chocolate, específicamente las variedades negras, ¡incluso puede mejorar su salud cardiovascular !   Lamentablemente, no existe un tamaño de porción establecido de chocolate que lo ayude a obtener sus beneficios cardiovasculares. Sin embargo, sabemos que ya no necesita sentirse culpable.. [04 de Octubre del 2020]

TAGS: chocolate, beneficios del chocolate, chocolate y salud

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Anchoas al pesto

Anchoas al pesto

Las anchoas son un pescado muy típico de esta temporada. Podemos prepararlo de una y mil maneras distintas. En este caso vamos a cocinar una tapa ideal para disfrutarla en una terraza bajo el sol de la primavera. El pesto es una de esas salsas que acompañan una gran variedad de platos, con pescado como el caso de estas anchoas queda de maravilla, le aporta una frescura y un sabor que merece la pena probarlo. Ingredientes: 250 gr de anchoas .. [02 de Octubre del 2020]

TAGS: receta

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Dónde Comer Sano: la plataforma del turismo y la hostelería sostenible

Dónde Comer Sano: la plataforma del turismo y la hostelería sostenible

La mayor parte de los propietarios de restaurantes han pensado en más de una ocasión que la apuesta por la sostenibilidad puede mejorar claramente su competitividad en el mercado. Sin embargo, la mayoría de empresarios descartan un cambio sustancial por el coste que supone, así como por la obligación de contar con unos recursos de gestión de los que no disponen. Para atender esa necesidad nace la plataforma del turismo y la hostelería sost.. [28 de Septiembre del 2020]

TAGS: que ver en leon, gastronomía león, asociación restaurantes, restaurantes sostenibles, donde comer

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Muy interesante

Informacion nutricional de los garbanzos

Sabes que: Los garbanzos son una legumbre que contienen:20,80 gramos de proteínas,44,30 gramos de carbohidratos,5,50 gramos de grasa y44,30 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 341 calorias a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, C, K y B9. Además de estas propiedades, los garbanzos contienen hierro, fibra y potasio. Los garbanzos contienen vitamina K, ácido fólico, fósforo, zinc, c.. [28 de Septiembre del 2020]

TAGS: garbanzos, salud, nutricion, informacion nutricional

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Secreto para reciclar las capsulas de cafe

Secreto para reciclar las capsulas de cafe

Las cápsulas de café aumentan constantemente: ahora valen 120.000 toneladas de residuos al año. Con muchos riesgos para la salud y el medio ambiente. Hay varias soluciones posibles: el reciclaje en casa, comprar capsulas cafe reutilizables y la eliminación adecuada. CÓMO RELLENAR LAS CÁPSULAS DE CAFÉ Las cápsulas de café, que luego se utilizan en diversas máquinas de café (en casa, en la oficina, en un lugar público), son una fuente .. [25 de Septiembre del 2020]

TAGS: capsulas de cafe

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Ensalada de tirabeques con naranja y aceitunas

Ensalada de tirabeques con naranja y aceitunas

Empieza la primavera y nada mejor para celebrarlo que una buena comida. En esta época del año llegan frutas y verduras destacadas que nos permiten cuidarnos mientras disfrutamos de un buen plato. Es momento de soltar la cuchara y coger el tenedor, las ensaladas y los platos ligeros empezarán a llegar con más frecuencia a nuestra mesa. Los tirabeques son las vainas tiernas de guisantes repletas de sabor y de buenas propiedades. Este alimen.. [22 de Septiembre del 2020]

TAGS: Ensalada, Recetas

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Cómo hacer palomitas saludables

Cómo hacer palomitas saludables

¿Alguna vez has querido tomar un tentempié saludable, pero parece que no puedes encontrar uno que satisfaga tus papilas gustativas o tu estómago? Por eso me encantan las palomitas de maíz, ¡pueden ser dulces o saladas dependiendo de lo que me apetezca! Además, tienes granos enteros y fibra que te hacen sentir lleno. Pero, no puedes llevar necesariamente la máquina de palomitas a la oficina, ¿verdad? ¡INCORRECTO! Hace un mes, la máquina .. [17 de Septiembre del 2020]

TAGS: palomitero, palomitas caseras, hacer palomitas en casa

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Oferta de préstamo entre personas serias: catherineboudrier2@gmail.com

Oferta de préstamo entre personas serias: catherineboudrier2@gmail.com

Información: catherineboudrier2@gmail.com PD: Solo presto a personas honestas que probablemente reembolsar mi dinero hola ¿Buscas un préstamo urgente? es : ¿Para reactivar sus actividades financieras? Para renovar el interior de su apartamento; Casa; edificio ? ¿Alquiler? Compra de auto? ¿Crédito por la boda? ¿Pago de la deuda? ¿Para la realización de un proyecto? O por otras razones, etc ... Oferta de préstamo entre particulares Te pr.. [13 de Septiembre del 2020]

TAGS: paix

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Cómo elegir una vajilla para bebés

Hay muchos tipos de vajillas en el mercado, con diferentes materiales, modelos y estilos. Cómo elegir una vajilla segura para los niños, se ha convertido en el tema que más preocupa a los padres y madres, debe saber que cuando compre vajillas para bebes que además de ser seguras para su uso, también debe prestar atención al problema de la limpieza e higiene del material.  Además de otras cualidades debe ser un material que pueda mantener.. [10 de Septiembre del 2020]

TAGS: vajillas, vajilla, vajilla de colores, consejos de vajillas

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Consumo moderado de las carne rojas

Elegir entre una carne y otra puede ser complejo al no saber si existen diferencias sobre las carnes rojas y las blancas, lo primero que debes saber es que ambas se posicionan como una fuente de proteína indispensable para la vida, por eso se encuentran presente sobre la recomendación de una dieta balanceada.    Por el lado del aporte de vitaminas y minerales, ambas cuentan con una important proporción que ayuda al organismo a mantenerse sal.. [08 de Septiembre del 2020]

TAGS: Tienda online

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Que debes saber antes de compra un soplete de cocina

Que debes saber antes de compra un soplete de cocina

Si está desconcertado por la amplia gama de opciones con respecto a los sopletes de cocina disponibles en el mercado,  no se preocupe, ya que este podrá evaluar las características que debe tener un soplete de cocina para que hagas una buena elección, y si te siguen quedando dudas, en esta web podrás resolverlas de una forma clara y eficaz.   Beneficios de los sopletes de cocina   Si le encanta cocinar, entonces el soplete de cocina es es.. [01 de Septiembre del 2020]

TAGS: soplete de cocina, antorcha de cocina, cocinar

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Como calibrar tu termómetro de cocina

Como calibrar tu termómetro de cocina

Nunca debes asumir que el termómetro de cocinamarca la temperatura correcta. Muchas veces, la gente piensa que el problema está en su cocina cuando las lecturas de  temperatura que puede marcar el termómetro no tienen sentido. Aunque a veces la cocina puede tener la culpa, no siempre es así. Por ejemplo, si notas que la temperatura de los alimentos no pasa de 90°C, puedes intentar aumentar el gas o intentar subir la temperatura de tu cocina.. [31 de Agosto del 2020]

TAGS: termometro de cocina, calibrar termometro

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Masa para ravioles caseros

Masa para ravioles caseros

En esta receta mostramos paso a paso como preparar la masa de pasta casera, sólo con huevo y harina. Una masa básica para cualquier tipo de pasta fresca. Si bien es una masa muy simple, con una proporción fija de 1 huevo cada 100gr de harina, a veces puede variar la cantidad de harina en base al tamaño del huevo y la capacidad de absorción de la harina. Por eso siempre es mejor que falte harina a que falte líquido. En ambos casos se puede .. [31 de Agosto del 2020]

TAGS: Depaolo SRL

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Hompanera

En 1.974 Hompanera abre las puertas de "Carnicería Miguel" un establecimiento de Barrio, donde la dedicación al público y el cariño a la hora de tratar sus productos y clientes, hacen que esta carnicería sea un enclave de referencia en el sector cárnico Leonés de la década 80/90. Poco a poco sus elaborados, siguiendo los procesos más tradicionales, pasan a ser la firma de la casa y con ello comienza el sueño de contar con una fábrica.. [28 de Agosto del 2020]

TAGS: comprar embutido online

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Charquicán, guiso chileno de origen quechua

Charquicán, guiso chileno de origen quechua

Charquicán es un guiso tradicional de Chile cuyo nombre pareciera originarse del quechua charquikanka, que significa 'revoltijo o guiso con charqui'. Algunas referencias mencionan que el origen de la palabra reside en la fusión del quechua charqui y del mapudungun cancan (asado), que significaría 'carne seca asada'.​ Como fuere, en ambos casos, el nombre haría referencia a la repugnancia que originalmente producía a los conquistadores .. [19 de Agosto del 2020]

TAGS: Receta

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