Notas sobre alimentos

Teteras Turcas de calidad

Las Teteras Turcas se están comenzando a poner de moda. Y no es para menos, pues es una cultura amante del Té y la estetica asociada al mismo. Cada vez más personas aprender a preparar su propio Té Negro, y para ello recurren a las teteras dobles, o las Teteras Turcas, que podemos encontrar tanto en comercios del sector, como en comercios digitales como Amazon.    En nuestra web, puedes aprender el proceso para preprar Té Turco de calidad,.. [19 de Febrero del 2020]

TAGS: Tetera Turca

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Verduras al horno para guarnición o entrante

Verduras al horno para guarnición o entrante

Estas verduras y hortalizas asadas son excelentes para acompañar cualquier receta de asado y son mucho más saludables que las habituales patatas fritas, al estar cocinadas sin apenas grasa en el horno. Ingredientes: 2 patatas grandes o 4 pequeñas, 4 zanahorias, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, unas ramitas de tomillo, medio vaso de agua, sal y opcionalmente un chorreón de brandy o de vino de Jerez Elaboración: Comenzamos pelando las.. [19 de Febrero del 2020]

TAGS: Cocinas Industriales, Anafes, Hornos, Tostadores, Freidores, Rosario

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Muy interesante

Proyecto para que los quesos en lonchas tengan más vida

Proyecto para que los quesos en lonchas tengan más vida

La investigación la está realizando los investigadores COAL, cuya finalidad es disminuir el uso de aditivos en los productos de quesos con un nuevo envase. Este envase tendrá diferentes cepas de Lactobacillus plantarum. Básicamente es crear un demostrador de envase para el queso en lonchas. El queso es un producto muy demandado e incluso hay muchas personas en el queso manchego y sobre todo saber como identificar el queso auténtico manchego.. [16 de Febrero del 2020]

TAGS: quesos, queso manchego, lonchas de queso, gastronomía

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Celebra el día de la pizza sin remordimientos

Celebra el día de la pizza sin remordimientos

El 9 de febrero es el día mundial de la pizza, una ocasión perfecta para disfrutar del sabor de este manjar. Solemos relacionar la pizza con la comida rápida y poco saludable, pero si nos ponemos manos a la masa en casa podremos disfrutar de este clásico italiano sin remordimientos  Pensar en pizza es mucho más que simplemente tener hambre, pensar en pizza implica un deseo irremediable que solo un bocado de esa maravilla con forma triangula.. [13 de Febrero del 2020]

TAGS: Arla, queso, pizza, día de la pizza, salud, nutrición, alimentación, recetas

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Mejores Microondas Pequeños del 2020 Características

Mejores Microondas Pequeños del 2020 Características

Los microondas de mostrador ya no son esas antiestéticas cajas blancas que intentas esconder en la esquina de la encimera de tu cocina. La mayoría de los modelos en las pruebas de microondas de Consumer Reports vienen en un acabado inoxidable.   Puedes gastar menos de 100 € en alguno de los modelos de microondas pequeños o más de 500 € en uno grande o de convección, pero nuestras pruebas han encontrado que el precio no predice el rendim.. [10 de Febrero del 2020]

TAGS: microondas pequeños, mejores microondas pequeños 2020, mejores microondas pequeños

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Muy interesante

Costillas en Salsa barbecue

Costillas en Salsa barbecue

Las Costillas en Salsa barbecue es el plato perfecto para un almuerzo y cena de fin de semana, toda una institución de la gastronomía americana, pasa a ser una obra de arte de muchos parrilleros. Pasos: Cortar las costillas horizontalmente con una sierra en la carnicieria y separalas en pequeños trozos. Cortar la cebolla bien pequeñita machacar el ajo colocarselo a las costillas con el orégano la sal y pimienta colocar en una sartén con.. [06 de Febrero del 2020]

TAGS: Cocinas Industriales, Anafes, Hornos, Tostadores, Freidores

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L-Carnitine Market to reach a market size of $219.2 Million by 2025- KBV Research

L-Carnitine Market to reach a market size of $219.2 Million by 2025- KBV Research

Due to the growing consumer awareness of the benefits of L-carnitine supplementation, the industry is anticipated to experience substantial growth during the forecast period. The food and pharmaceutical grade segment recorded the highest market share in 2018 and in the years to come, is projected to witness significant growth. In addition, it is estimated that the increased use of L-carnitine and its animal feed derivatives will fuel market growt.. [04 de Febrero del 2020]

TAGS: L-Carnitine, L-Carnitine Market, KBV Research, L-Carnitine Market Size

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Soy Sauce Market to reach a market size of $55.8 billion by 2025- KBV Research

Soy Sauce Market to reach a market size of $55.8 billion by 2025- KBV Research

According to a new report Global Soy Sauce Market, published by KBV Research, The Global Soy Sauce Market size is expected to reach $55.8 billion by 2025, rising at a market growth of 5.6% CAGR during the forecast period. The Blended market dominated the Global Soy Sauce Market by Type in 2018, and would continue to be a dominant market till 2025; growing at a CAGR of 5% during the forecast period. The Brewed market is expected to witness a CAGR .. [30 de Enero del 2020]

TAGS: Soy Sauce, Soy Sauce Market, KBV Research, Soy Sauce Market Size

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Muy interesante

Un producto rey de la gastronomía, el aceite de oliva

Un producto rey de la gastronomía, el aceite de oliva

España es un lugar elegido por grandes turistas extranjeros por su gastronomía y es que para España la gastronomía supone uno de los pilares fundamentales en la economía española. Contamos con campos ricos en minerales que nos permite obtener productos de alta calidad y con una frescura irrepetible como por ejemplo el aceite de oliva o también conocido como AOVE. Pero ¿que es aove para cocinar? AOVE son las siglas de Aceite de Oliva Virge.. [29 de Enero del 2020]

TAGS: aove, aceite, cocinar, gastronomía

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Consejos para repeler a las moscas de la comida

Consejos para repeler a las moscas de la comida

Las moscas son insectos realmente invasivos, y debido a su rápida reproducción y desarrollo pueden convertirse en una verdadera plaga que afecta nuestra calidad de vida. De manera que es necesario saber cómoevitarlas y es muy importante conocer exactamente las implicaciones de dejar nuestros alimentos sin protección y que ellas se posen sobre ellos. Protege tu comida Es fundamental que mantengas a tus alimentos bien resguardados de las moscas.. [28 de Enero del 2020]

TAGS: salud, ciencias, moscas, alimentos, comidas, enfermedades, bienestar

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Cómo identificar un auténtico queso Havarti danés

Cómo identificar un auténtico queso Havarti danés

  El queso danés Havarti ha recibido recientemente la Indicación Geográfica Protegida (IGP) con la que se ha revalorizado su exclusiva recetay origen. Pero ¿qué es lo que hace diferente a este tipo de queso frente al resto y cómo podemos distinguirlo?   Tras la concesión de la IGP del Havarti, se ha anunciado que a partir de mayo de 2020 solo los quesos Havarti producidos en el país danés podrán llevar este nombre en sus paquetes, as.. [28 de Enero del 2020]

TAGS: Arla, queso, salud, nutrición, alimentación, IGP, origen danés, Dinamarca, quesos daneses, Havarti, Arla Havarti

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Bakery Processing Equipment Market to reach a market size of $17.9 billion by 2025- KBV Research

Bakery Processing Equipment Market to reach a market size of $17.9 billion by 2025- KBV Research

According to a new report Global Bakery Processing Equipment Market, published by KBV Research, The Global Bakery Processing Equipment Market size is expected to reach $ 17.9 billion by 2025, rising at a market growth of 6.17% CAGR during the forecast period. The ovens and proofers equipment sub-segment held the dominant market share in 2018. In the production of bakery products, ovens and proofers are used to a large extent. Molders and sheeter.. [27 de Enero del 2020]

TAGS: Bakery Processing Equipment, Bakery Processing Equipment Market, KBV Research, Bakery Processing Equipment Market Size

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Armarios climatizados a medida

 Armarios climatizados a medida

  Este nuevo año 2020 sin duda será grandioso y se logrará muchas de las metas propuestas, como por ejemplo renovar los armarios climatizados para vinos que redundará en grandes beneficios para la conservación de tu colección de vinos.Como expertos en el cuidado del vino y en la venta online, Vinotecas.com tiene por objetivo ofrecer tanto a particulares como a empresarios de la hostelería las mejores vinotecas del mercado. Partiendo de es.. [25 de Enero del 2020]

TAGS: Vinotecas.com, armarios climatizados, a medida, marca enofrigo, descuentos.

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Pollo Relleno Deshuesado

Pollo Relleno Deshuesado

La preparación de un pollo relleno deshuesado no es demasiado complicada, sobre todo una vez que tenemos el pollo ya deshuesado, que tal vez sea lo más complicado de hacer, más aun si no se tiene experiencia previa, en cuyo caso lo mejor es comprar un pollo deshuesado. Ingredientes: Un pollo entero deshuesado 500 gramos de carne picada 150 gramos de bacon 100 gramos de orejones de albaricoque 100 gramos de ciruelas pasas 50 gramos de pasas.. [24 de Enero del 2020]

TAGS: Cocinas Industriales, Anafes, Hornos, Tostadores, Freidores - Rosario

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El vino Viña Gormaz estrena imagen y representa los horizontes del suelo en su nueva etiqueta.

·         Simboliza con discretos iconos los distintos tipos de suelo de los que procede cada categoría de vino. ·         La composición de los estratos, niveles y alturas de las distintas parcelas de viñedo son las diferencias entre su gama de vino joven, roble, crianza (Ribera del Duero) y verdejo (Rueda)   Soria, enero 2020.- Viña Gormaz, uno de los vinos de la familia de Viñedos y Bodegas Gormaz, de Ribera del Duero, .. [24 de Enero del 2020]

TAGS: nueva imagen packaging vino tinto ribera del duero soria

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¿Cuáles son los beneficios del consumo de espelta?

¿Cuáles son los beneficios del consumo de espelta?

La espelta es un alimento muy recomendado por los nutricionistas y médicos ya que le aporta una gran cantidad de beneficios a nuestro cuerpo. Es una opción muy saludable que se puede incluir en las comidas para mejorar la salud y tener mayor bienestar en general. Beneficios de la espelta Gracias a las propiedades que tiene la espelta se pueden obtener muchos beneficios para nuestro organismo que nos dan una mayor calidad de vida, y que pueden a.. [16 de Enero del 2020]

TAGS: salud, alimentos, ciencias, espelta, cereal, nutricion

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Pasos para elegir un jamonero de calidad

Si queremos degustar todo el sabor del jamón en la pierna o paleta, es muy importante la forma en que obtenemos los trozos, por lo que el jamonero será una herramienta indispensable para facilitar el tipo de corte que da el mejor sabor.   Pero hay que tener en cuenta que para elegir un jamonero que se adapte a lo que realmente se necesita, hay que valorar algunos detalles que garantizan una buena elección:   Una buena estabilidad. Debemos as.. [15 de Enero del 2020]

TAGS: jamoneros, jamonero vertical

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COFFEENESS, EL BLOG SOBRE CAFÉ Y CAFETERAS QUE ESCRIBE EL ALEMÁN ARNE PREUSS, HA EXAMINADO 15 BEBIDAS DE CAFÉ PARA COMPR

COFFEENESS, EL BLOG SOBRE CAFÉ Y CAFETERAS QUE ESCRIBE EL ALEMÁN ARNE PREUSS, HA EXAMINADO 15 BEBIDAS DE CAFÉ PARA COMPR

«¿Cuánta cafeína hay realmente en mi café?»   Después del éxito obtenido en Alemania, Arne Preuss acaba de publicar en español este artículo sobre el laboratorio de cafeína. Arne es un reconocido barista alemán que escribe el blog más importante del país germano sobre reseñas, consejos y comparativas de café y cafeteras.    En colaboración con los expertos de la empresa tostadora de café Flying Roasters y con el apoyo cientí.. [09 de Enero del 2020]

TAGS: cafeína, café, bebidas, contenido de cafeína

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La Manzana y sus Beneficios

La Manzana y sus Beneficios

La Manzana y sus Beneficios La Manzana o apple es una fruta ideal para comer en todo momento ya sea en un postre o una comida de sal , la manzana pertenece al grupo de las Frutas dulces, Frutas acidas y Semi-aciada para un ejemplo (la manzana verde ) de acuerdo a la clase que pertenezca ,la manzana tiene múltiples beneficios y propiedades, tratáremos de explicar y dar a conocer el porque es importante comer manzana, las características, vitami.. [09 de Enero del 2020]

TAGS: manzana, propiedades, nutrición, salud, semillas de manzana

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Ensalada de sandía, anchoas y queso ahumado

Ensalada de sandía, anchoas y queso ahumado

La sandía es un postre muy refrescante, pero también puede ser un entrante que favorezca nuestra hidratación, por ejemplo con una ensalada. Entre la gran variedad de platos que podemos hacer con esta fruta. La ensalada de sandía, anchoas y queso ahumado es muy fácil y rápida de preparar, presentar en copas como aperitivo, cortada en dados o bolas, en definitiva, se puede adaptarla a diferente necesidades y gustos. Ingredientes (4 porciones).. [03 de Enero del 2020]

TAGS: Cocinas Industriales, Anafes, Hornos, Tostadores, Freidores, Rosario

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