Notas sobre alimentos

Porqué elegir la arbequina

Porqué elegir la arbequina

PORQUÉ ELEGIR EL ACEITE DE ARBEQUINA Resultaría imposible clasificar de manera breve las 262 variedades de aceituna que existen en nuestro territorio, pero sí podemos seleccionar las más importantes e intentar dar unas pequeñas recomendaciones sobre cómo tomarlas. En la gastronomía, el aceite se toma como aliño o como ingrediente, en crudo o cocinado, para freír o para plancha. Cada una de las recetas contará con un aceite adecuado. .. [18 de Julio del 2019]

TAGS: aceite de oliva arbequina

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COLORES DEL ACEITE ARBEQUINA

El color del Aceite Arbequina    Colores tenemos tantos como aceites diferentes, entonces, cual es el color del aceite, es un verde muy oscuro mejor que uno pajizo claro? Pues no, dependerá de la aceituna, el tiempo y como este elaborado, de que esté filtrado o no. Aceite de Oliva en rama o sin filtrar: muy rico y apreciado por los buenos consumidores de aceite, sobre todo si es de cosecha temprana (octubre-primeros de noviembre), estos AOVE.. [18 de Julio del 2019]

TAGS: aceite arbequina, salud, dieta mediterranea, aceite virgen extra, aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra

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ACEITE DE ARBEQUINA, EL SABOR AUNTÉNTICO

El aceite de oliva arbequina es el aceite de oliva típico de las provincias de Lérida y Tarragona. En los últimos años su cultivo se ha extendido por toda España, especialmente Andalucía y Castilla La Mancha. EL TAMAÑO DE LA ACEITUNA DEL ACEITE DE ARBEQUINA El aceite de oliva arbequina originalmente procede de Cataluña y recibe su nombre por el pueblo Arbeca (Lérida), aunque actualmente se encuentra muy extendido por España, siendo .. [18 de Julio del 2019]

TAGS: aceite, arbequina, autenticidad

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Conoce el aceite de Arbequina

Características del aceite de Arbequina   El aceite de oliva arbequina originalmente procede de Cataluña y recibe su nombre por el pueblo Arbeca (Lérida), aunque actualmente se encuentra muy extendido por España, siendo habitual en los campos de Andalucía. La variedad arbequina es un aceite de oliva muy apreciado en los mercados internacionales debido a que, por sus características, más suave y dulce, es perfecto para los paladares menos.. [18 de Julio del 2019]

TAGS: aceite de arbequina

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ACEITE ARBEQUINA

Origen del aceite Arbequina   ACEITE DE ARBEQUINA   El origen del aceite Arbequina proviene de la localidad de Arbeca, en la comarca leridana de Les Garrigues, donde se originó su nombre. Existen varias leyendas sobre el origen de la Arbequina. Una leyenda cuenta que el Rey Jaime I trajo la Arbequina a Cataluña desde Mallorca y su súbdito, el duque de Medinaceli que era el Señor de Arbeca, plantó esta variedad en su feudo. Otra leyenda .. [18 de Julio del 2019]

TAGS: ACEITE

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La variedad de aceite arbequina

La variedad de aceite arbequina

La variedad de aceite Arbequina   La variedad arbequina, conocida también como ‘Blancal’ y ‘Arbequín’ toma el nombre de su zona de origen Arbeca, en la provincia de Lleida. El cultivo de esta aceituna ocupa una superficie de unas 75.000 hectáreas –según informan desde el Programa Europeo de Promoción de los Aceites de Oliva–, siendo la variedad de mayor cultivo en Cataluña y entre las diez de mayor importancia a nivel nacional... [18 de Julio del 2019]

TAGS: aceite arbequina

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Aceite arbequina

Aceite arbequina

Características y propiedades del aceite arbequina La principal característica del aceite arbequina es que es un aceite dulce, es decir, no tiene ningún regusto amargo. Algún aceite de arbequina puede picar en garganta, indicando simplemente que es fresco. En general, el aceite arbequina es el adecuado para quien busca un aceite de oliva virgen extra de sabor suave. Otra característica del aceite arbequina es que suele ser bastante arom.. [18 de Julio del 2019]

TAGS: aceite virgen extra, aceite arbequina, ácido oleico, colesterol malo

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Global Protein Supplements Market to reach a market size of $8.7 billion by 2025- KBV Research

Global Protein Supplements Market to reach a market size of $8.7 billion by 2025- KBV Research

According to a new report Global Protein Supplements Market, published by KBV Research, The Global Protein Supplements Market size is expected to reach $8.7 billion by 2025, rising at a market growth of 7.8% CAGR during the forecast period. The North America market dominated the Global Whey Protein Supplements Market by Region in 2018, growing at a CAGR of 5.6 % during the forecast period. The Europe market is expected to witness a CAGR of 5.9% d.. [18 de Julio del 2019]

TAGS: Protein Supplements Market Growth, Protein Supplements Market Analysis, Protein Supplements Market Size, Protein Supplem

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COMPRAR VINO DE RIBERA DEL DUERO ONLINE

COMPRAR VINO DE RIBERA DEL DUERO ONLINE

La producción de vino Ribera del Duero no es una actividad sino todo un arte. Una tradición milenaria que impregna el paisaje, la cultura y las gentes de la zona y que tiene como resultado un producto único. Disfruta del placer de comprar vino de Ribera del Duero directamente de la bodega, sin moverte de casa. Han pasado más de dos mil años desde que se empezara a producir vino en la Ribera del Duero y, desde entonces, la evolución constant.. [16 de Julio del 2019]

TAGS: Milvus, Zazuar, Ribera del Duero, Vino, Comprar online, Alimentación, Gastronomía, Restauración

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3 Recetas con salmón ahumado sencillas y saludables para el verano

3 Recetas con salmón ahumado sencillas  y saludables para el verano

Madrid, 15 de julio de 2019.- Ahumados Domínguez, la casa pionera en la elaboración de salmón ahumado en España, propone tres recetas fáciles, frescas y saludables elaboradas con la mejor materia prima y en tan solo tres sencillos pasos. La mejor opción para cuidarse en verano gracias a un alimento rico en Omega-3, oligoelementos y fuente natural de proteínas. 1.     Ensalada de salmón ahumado y aguacate. Tan fácil como partir los a.. [16 de Julio del 2019]

TAGS: Salmón ahumado, Recetas fáciles, Ahumados Domínguez

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Salmón ahumado, el ingrediente imprescindible de este verano

Madrid, 15 de julio de 2019.- El salmón ahumado, es actualmente uno de los alimentos más empleados en las cocinas de todo el mundo. Perfecto en cualquier época del año, ha ido ganando protagonismo en la gastronomía no solo por su inconfundible sabor sino también, por su versatilidad y su alto valor nutritivo. Según Harvard es uno de los 5 alimentos más saludables del mundo. Altamente recomendado por especialistas por ser fuente natural de.. [16 de Julio del 2019]

TAGS: salmón ahumado, beneficios, salud, omega 3

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El delicado y difícil trabajo de repostería

El delicado y difícil trabajo de repostería

Aprender repostería es fácil, o eso aseguran muchos fascículos dirigidos a un público infantil, a personas que quieren empezar a hacer sus propias creaciones reposteras y numerosos libros de divulgación. Habría que matizar, o eso asegurarían muchos empleados de cualquier pastelería industrial en Madrid: aprender repostería es fácil, en lo que respecta a sus fundamentos básicos, pero mejorar y ser capaz de hacer fastuosas tartas de bod.. [16 de Julio del 2019]

TAGS: pasteleria industrial en madrid, fabrica de pasteleria, roscones de reyes

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Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

Las costillas de cerdo son un alimento muy consumido y con muchas de formas de preparación. Hoy la receta es sencilla con un acompañamiento de patatas. Se trata de realizarlas con un rico adobo y añadirles verduras para darle un toque de color y sabor. Ingredientes para Costillas de cerdo al horno 1 Kg de costilla de cerdo ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ cebolla 2 dientes de ajo 6 patatas medianas Tomillo 1 vaso de caldo de.. [15 de Julio del 2019]

TAGS: Receta

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Conozca la cultura del jamón loncheado

Extremadura, en el suroeste de España, podría ser su región en la que se producen jamón loncheado barcelona del más alto calibre. Además, desde las estribaciones de Sierra Nevada, en un lugar conocido como Las Alpujarras se puede encontrar Jamón Serrano de primera calidad. Trevélez puede ser el lugar. Gran jamón y fantástica trucha del municipio más alto y reconocido de España (1486m).   Volviendo a juntar el porcentaje restante de l.. [09 de Julio del 2019]

TAGS: jamón loncheado barcelona

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Acompaña con jamón

Utilizando la excepción de la ocupación árabe de la Península Ibérica.  El lote jamón barcelona se consumía y se producía en España desde la época de esta ocupación romana.  Aunque las herramientas, las técnicas y también los científicos han cambiado a lo largo de los siglos, las mismas ideas esenciales se aplican a la producción de jamón ibérico hoy en día desde que lo hicieron hace más de 100 años. Esta puede ser una expli.. [09 de Julio del 2019]

TAGS: lote jamón barcelona

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Arla y Pastelerías Mallorca, una colaboración exitosa en busca de una alimentación sana y equilibrada

Arla y Pastelerías Mallorca, una colaboración exitosa en busca de una alimentación sana y equilibrada

Arla Foods y Pastelerías Mallorca, en su acción por el Día Mundial de la Nutrición, han conseguido recaudar más de 1.300 euros para Acción contra el Hambre El pasado mes de mayo, con motivo del Día Mundial de la Nutrición que se celebra de manera anual el 28 de este mismo mes, Arla Foods y Pastelerías Mallorca, anunciaban su colaboración con la creación y puesta en venta de un hojaldre solidario. La receta, 100% natural y saludable, no.. [09 de Julio del 2019]

TAGS: Arla, Pastelería Mallorca, nutrición, hojaldre, solidaridad, alimentación

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tu pan como si fuera de panaderia

El pan de papa recién horneado como si fuera de una franquicia de panaderia espeso y húmedo, no sabe nada como los rollos de papa de la tienda de comestibles. Afortunadamente, el pan de patata es fácil de hacer. Para esta receta, puede usar el puré de papas sobrante o mezclar el valor de una taza de puré de papas instantáneo. Esta fácil receta de pan de papa hace dos panes, así que usted tiene uno para comer ahora y otro para congelar pa.. [05 de Julio del 2019]

TAGS: Franquicias de panaderias, cadena de panaderias, franquicias de cafeterias

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El encanto de consumir productos locales

El encanto de consumir productos locales

Andalucía, tierra de encuentro y mestizaje de varias culturas y civilizaciones a lo largo de muchos siglos; entre ellas se destacan los romanos y musulmanes, que han aportado a la Península Ibérica una riqueza cultural muy marcada hasta hoy en día en muchos aspectos de la vida cotidiana, tanto en el arte y arquitectura como en la ciencia y gastronomía. En el presente artículo vas a conocer la riqueza gastronómica de Andalucía, muy influe.. [05 de Julio del 2019]

TAGS: gourmet, Andalucía, productos andaluces

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Curso Manipulador de alimentos

 Obtén tu carnet de manipulador de alimentos al instante, a tu ritmo y totalmente online. Sin moverte de casa. El curso y el examen son totalmente gratuitos y no es necesario que te registres. Solo cuando hayas aprobado el examen, si deseas conseguir tu certificado 100% legal, entonces sí habría que pagar un precio reducido porque te lo enviemos al instante a tu correo electrónico. Y si lo quieres impreso en color, también puedes pedirnos .. [05 de Julio del 2019]

TAGS: carnet, cursos, manipulador de alimentos

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Ahumados Domínguez presenta su nueva web

Madrid, 5 de julio de 2019.- Ahumados Domínguez, la casa pionera en la elaboración de salmón ahumado en España, da a conocer su nueva Web reforzando así su imagen de marca y acercando al usuario, de una forma muy elegante y visual, todos los detalles sobre la esenciade la empresa y sus productos. El diseño de la nueva Web traslada de una forma sencilla, toda la información necesaria para conocer la trayectoria, la forma de elaborar su salm.. [05 de Julio del 2019]

TAGS: Ahumados Dominguez, Web, Salmón ahumado

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