Notas sobre alimentos

Arla, más que una cooperativa

Arla, más que una cooperativa

La centenaria filosofía de la cooperativa láctea destaca por el trabajo en equipo y el compromiso con el sector ganadero y la calidad de los productos   Cien años después de sus inicios en la producción de leche, Arla se mantiene como la cuarta cooperativa láctea a nivel mundial. Un puesto que ha alcanzado gracias a su pensamiento de grupo –siempre priorizando el beneficio de los ganaderos-, su ambición y la responsabilidad que da senti.. [27 de Noviembre del 2018]

TAGS: Arla, empresa láctea, cooperación, leche, natural

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¿Congelar el pastelería?

El pan artesano, la panadería y el pan casero no suelen tener una larga vida útil. El pan sabe muy bien cuando está fresco, pero después de un día o dos puede volverse rancio, y el moho puede empezar a aparecer. Y puede que te quede la mayor parte del pan. La congelación del pan lo conserva durante mucho tiempo.      Almacenamiento a corto plazo del pan Para congelar el pan hecho en casa por menos de tres semanas, envuélvalo en un poco .. [27 de Noviembre del 2018]

TAGS: distrbuidores pasteleria congelada

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Muy interesante

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¿Puede el sabor de un queso estar protegido por derechos de autor?

La semana pasada, un tribunal de la Unión Europea respondió a esa pregunta, sosteniendo que los productores de alimentos no pueden tener derechos de autor sobre el sabor de sus alimentos. El caso había enfrentado a dos untadoras de queso crema con hierbas holandesas -Heksenkaas ("queso de brujas") y Witte Wievenkaas ("queso de mujeres sabias"-) entre sí.   En general, el derecho de autor protege las obras y expresiones -canciones, películas.. [26 de Noviembre del 2018]

TAGS: restaurante en Llivia, Raclette en la Cerdanya

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Salmón al horno

Es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Requiere de cuatro ingredientes: limón, sal, pimienta y aceite de oliva. También se puede realizar el salmón al horno con más ingredientes: condimentos extra, hierbas frescas, patatas, verduras. En este caso vamos a cocinar salmón en el horno en su versión más sencilla, y vamos a usar rodajas frescas. ¿Por qué rodajas en vez de filetes? En esta recet.. [23 de Noviembre del 2018]

TAGS: horno

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Muy interesante

10 cosas que usted debe saber sobre la restauración

El catering es a menudo la puerta de entrada al negocio de los restaurantes. Debido a los bajos costos de inicio de autoabastecimiento, un negocio de catering es una manera ideal de obtener una idea de lo que es ser propietario de un restaurante. Si usted ya tiene un restaurante, el servicio de catering puede ayudar a aumentar sus ventas y construir su reputación de buena comida y servicio. Comenzar un negocio de catering es menos costoso que co.. [23 de Noviembre del 2018]

TAGS: Pastisseria Sardenya, Catering en Barcelona

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El buen vino

¿Dónde está el Beaujolais?   El vino Beaujolais toma su nombre de la histórica provincia de Beaujolais, la región vinícola al norte de Lyon. El vino se elabora en la parte norte del departamento del Ródano y en la zona sur del departamento de Saona y el Loira, que se encuentra en la región de Borgoña.       Y no es sólo el Nouveau que se hace en el Beaujolais   Aunque el Beaujolais Nouveau ocupa todos los titulares, no es el único.. [21 de Noviembre del 2018]

TAGS: restaurante de productos gallegos barcelona

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La tradición de vino

    El jueves 15 de noviembre es el día del Beaujolais Nouveau, uno de los días más importantes del calendario cultural francés. Pero, ¿cuánto sabes del vino que está en el centro de todas las fiestas y de la diversión? En toda Francia, el jueves, la gente celebrará el día en que las botellas del Beaujolais Nouveau de este año lleguen a las estanterías.    El día del Beaujolais Nouveau se ha convertido en uno de los festivales m.. [21 de Noviembre del 2018]

TAGS: vinos gallegos barcelona

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Muy interesante

LO QUE NECESITAS SABER DE LOS SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS

LO QUE NECESITAS SABER DE LOS SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS

Los suplementos alimenticios pueden ser una gran adición a tu dieta essential, pero también pueden resultar perjudiciales averígualo en nuestra  consulta online En primer lugar ¿Qué son? Son cualquier sustancia que utilizamos para mejorar nuestra salud y nuestro bienestar, suelen incluir ingredientes como vitaminas, minerales, hierbas, aminoácidos y enzimas. Suelen ser vendidos como tabletas, cápsulas,  polvos y líquidos.   ¿Cuále.. [21 de Noviembre del 2018]

TAGS: nutrición saludable, alimentación saludable

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El Bar Aitzgorri de Donostia recibe la visita de la Televisión Japonesa NHK.

El Bar Aitzgorri de Donostia recibe la visita de la Televisión Japonesa NHK.

El Bar Aitzgorri, uno de los locales hosteleros de moda en San Sebastián-Donostia ha salido en una televisión japonesa mostrando su receta de Guisante de Lágrima. No es la primera vez que el Aitzgorri sale en la TV con esta delicia de la naturaleza, ya que hace unos meses EITB también quiso probar de primera mano su plato de Guisante de Lágrima de Costa. Puedes ver el vídeo siguiendo este enlace que te llevará al blog del Restaurante Aitz.. [21 de Noviembre del 2018]

TAGS: aitzgorri, guisante de lágrima, restaurante san sebastián

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Mejores restaurantes Puigcerdà

Si usted viajara 100 años atrás en el tiempo y visitara un restaurante, ya sea un templo gastronómico francés de alto nivel o un restaurante sin florituras, una mirada al menú probablemente le haría girar la cabeza. Los menús son criaturas en constante evolución, e incluso en los últimos 50 años ciertos platos que alguna vez fueron bastante populares han seguido el camino del dodo.   Los gustos populares cambian con el tiempo, y estos .. [20 de Noviembre del 2018]

TAGS: el mejor restaurante en Puigcerdà

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Su cita de lujo

Cita perfecta   1. Fije la hora apropiada para ambos.     Para una primera cita no deberías meterlo en tu agenda. No se supone que sea un evento apresurado. Así que no atiborre una cita para tomar café entre clase y clase, o justo antes del trabajo. El mejor día suele ser durante el fin de semana, porque tienen tiempo para pasar una buena parte del tiempo juntos.       2. Vístete, pero no para un evento de alfombra roja.   No use un v.. [20 de Noviembre del 2018]

TAGS: cocina de autor en Puigcerdà

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Los mejores sitios para comer una paella en Barcelona

Barraca Con hermosos muebles de madera, increíbles tapas mediterráneas y deliciosas paellas, las hermosas vistas de la playa de Barraca son sólo un plus aquí! Este restaurante está dirigido por el grupo Tribu Woki, dirigido por el Chef Pellicer. No querrás perderte sus deliciosas paellas al lado de la playa! Dirección Paseo Marítimo Barceloneta, 1 Kaiku ¿Paella con vista? Nos encanta Kaiku, un precioso lugar familiar en la playa de la Ba.. [19 de Noviembre del 2018]

TAGS: Restaurante de paella

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¿Cómo guardar el pan congelado cuando no se usa más?

El pan y los panecillos se pueden guardar en un pequeño recipiente transparente con tapa hermética, en un estante lateral, en un carrito de microondas o dentro de un armario superior o inferior. Usted podría fácilmente agregar agujeros para el aire si lo desea. En algunos climas, un almacenamiento seguro y libre de plagas se encuentra a menudo dentro del refrigerador. Aunque el pan durará más tiempo cuando se refrigera, tiende a perder su s.. [19 de Noviembre del 2018]

TAGS: pan congelado, bollería congelada, pasteles congelados

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Carteles personalizados, manualidades.

Cómo hacer unos carteles boda personalizados para vender o regalar.   Cómo hacer un cartel de pizarra de cumpleaños   "¡Mira ese póster! Esa fiesta parece que será épica..."   Esto podría ser lo que la gente dice cuando ven el cartel de tu evento que hiciste después de leer este artículo.   Aprenderemos a diseñar un cartel para un evento, con estas ideas para carteles de moda:   Organice el diseño de sus textos.   Elige buenos.. [18 de Noviembre del 2018]

TAGS: manualidades

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Si en la lotería de navidad es premiado el número 84293 con el gordo, tu pedido se saldra gratis, en lotesdenavidad.com

Si en la lotería de navidad es premiado el número 84293 con el gordo, tu pedido se saldra gratis, en lotesdenavidad.com

Si compras tu cesta de navidad en lotesdenavidad.com no solo podrás disfrutar del regalo más original y tradicional para estas fechas tan especiales, sino que además tendrás la oportunidad de que el importe de tu pedido te salga completamente gratis, si tienes la suerte de que el número 84.293 resulte ser el ganador del primer premio del sorteo extraordinario de la Loteria Nacional de Navidad.   Entra a la web y date un paseito por ella par.. [15 de Noviembre del 2018]

TAGS: lotesdenavidad, cestas, baúles, lotres jamonero, descuentos, pedido gratis.

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Hamburguesas sabrosas

Hamburguesas sabrosas

Una hamburguesa bien hecha puede ser una comida tan sabrosa como un plato de restaurante. Pero, para eso, es necesario abandonar la conveniencia del fast food y de las hamburguesas congeladas - para una hamburguesa realmente rica, usted necesita hacer su bife de hamburguesa. El secreto para una hamburguesa deliciosa es equilibrar la carne magra con una carne con más grasa. Es muy importante traer grasa para el bife de hamburguesa, sino quedará.. [12 de Noviembre del 2018]

TAGS: Horno

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Budín de calabaza cremoso con jamón ibérico

Budín de calabaza cremoso   ¡Sáltate la tarta de calabaza este Día de Acción de Gracias, y haz un budín de calabaza en su lugar! Este delicioso pudín es cremoso y muy parecido a la calabaza, pero está hecho con calabaza recién tostada. Es muy fácil de hacer, solo asar, mezclar y enfriar. https://www.reservaiberica.com/ Así es como surgió este. Hace unas semanas, hice estos sándwiches de butternut y varias pruebas de este curry de bu.. [09 de Noviembre del 2018]

TAGS: https://www.reservaiberica.com/

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Un regalo perfecto para estas navidades en vinotecas.com

Un regalo perfecto para estas navidades en vinotecas.com

Se acerca la temporada de regalos y en vinotecas.com encuentras un abanico de vinotecas con las dimensiones y estética que las convierte en un excelente regalo para navidad y reyes magos. Es una gama sencilla y económica perfecta para aquellos amantes del vino con colecciones o bodegas reducidas, o para aquellos que se están iniciando en este mundo y desean consumir sus botellas de vino Tinto, Blanco o espumoso a la Temperatura perfecta y cons.. [31 de Octubre del 2018]

TAGS: vinotecas.com, vinotecas pequeñas, encastrables, mejor conservación, vinos, bebidas.

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En lotesdenavidad.com ya comenzó la campaña 2018 en cestas y regalos de empresa

En lotesdenavidad.com ya comenzó la campaña 2018 en cestas y regalos de empresa

Como cada año, lotesdenavidad.com quiere hacerle las cosas más fáciles a sus clientes, ya ha iniciado su campaña 2018 de cestas de navidad. ¡Hazte con una! separando desde ya ese regalo que sorprenderá a los tuyos, a tus empleados o amigos. Podrás comprar con precio muy asequible lotes de navidad, cestas y baúles, lotes jamoneros, vinos y cavas y selección gourmet. Son un lujo gastronómico que todos quieren disfrutar en esta temporada t.. [27 de Octubre del 2018]

TAGS: Lotesdenavidad, regalos empresa, familiares, lotes jamoneros, trufas, bombones, catálogo vinos.

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