Tipos y razas de ganado

En el grupo ganadero, el ganado ocupa el lugar principal debido a la importancia de satisfacer las necesidades de los seres humanos para la proteína animal (leche, carne), la producción de estiércol para mantener la fertilidad del suelo y la extracción de pieles para de la industria de curtiduría. Todo sobre cuidado de ganado https://telegra.ph/Cuidado-de-los-terneros-y-metodos-de-mantenimiento-07-30

Los principales tipos de razas ganaderas son:

- Tipo de carne;

- Tipo de leche;

- Tipo de carne y leche combinadas;

- Tipo combinado de leche y carne;

- Tipo de utilidad versátil;

- El tipo de trabajo.

Tipo de carne

El tipo de ganado Lego tiene un carácter suave y temperamento. Normalmente debe estar maduro para la maduración temprana. En la mayoría de las razas del esqueleto es ligero, porque las cabezas son pequeñas, patas cortas y neces. Muy apretadas son las partes musculares del cuerpo y la parte delantera del tronco. La silueta de los animales vistos desde el lateral es de forma rectangular, y desde la forma cilíndrica frontal. El peso corporal es de 450-1800 kg y el rendimiento de sacrificio varía de 60-70%.

De las razas bovinas del tipo de utilidad cárnica:

- Aberdeen Angus

- Hereford

- Charolaise

- Limousin

La raza caracterizada de ganado del tipo carne tiene un rango entre continental, se crían en Europa y América del Norte (EE.UU., Canadá). Estas razas se utilizan para el cruce de bienes y la cría.

Tipo de leche

Estas razas se caracterizan por una estructura corporal seca y angular, con prolongadas tumores externos de cadera y scientous. Los tendones y las articulaciones están bien escrifantes. Mirando la silueta de los especímenes desde la parte superior (la línea desde la cabeza hasta el final de los lados de las costillas), se asemeja a la forma de un triángulo. El tórax es estrecho y largo, grande, con venas lechosas visibles, en forma de caja o esféricas que datan de la parte posterior del muslo y antéricamente más allá de la línea perpendicular desde las pieles externas hasta el sustrato. Buhaje tiene un pecho profundo, el frente es más elaborado que el crup. La piel es delgada, cubierta con una capa corta.

En este tipo de ganado las siguientes razas merecen atención:

- Holsten-Frisian

- Jersey

- Rojo Danés

Tipo de combinación

Los bovinos con servicio bidireccional están representados por dos subgrupos, es decir, Ganado de carne y leche y

La dirección de uso.

Tipo de carne y leche

Se caracteriza por una sintestado predominantemente de carne. Las siguientes razas se caracterizaron en este tipo:

- Holandés blanco y negro;

- Rojo-blanco holandés;

- Blanco y negro;

- Rojo y blanco.

Tipo de leche y carne

Se caracteriza por unas características predominantemente lácteas. El rendimiento de la leche de este tipo de vaca es menor y es de 2000-4000 kg, con un mayor rendimiento de toros fusionados de hasta 58-63%. Este tipo describe dos razas, es decir, Normandía extendida en el norte y centro de Francia y una raza nativa roja criada en áreas con menor producción agrícola, esta raza está cubierta por la cría conservadora.

Tipo de utilidad versátil

Es un ganado con valores intermedios entre los animales de la leche y la carne bovina y el trabajo. Las características de particularidad son: hueso fuerte, músculos bien desarrollados, características lácteas deficientes, alta capacidad de esfuerzo físico durante el trabajo de campo y transporte, alta resistencia a condiciones difíciles de mantenimiento y ser. Representantes de este tipo son m.in. Dos razas: Simental y Piemontese.

Tipo de trabajo

Es un ganado que se adapta al ambiente duro. Se caracteriza por una gran dimensión del cuerpo, esqueleto fuerte, articulaciones expresivas con tendones fuertes. La piel es gruesa, dura, cubierta de piel muy densa. El tronco es largo, la cabeza es grande, pesada, cuello corto, ancho y grueso. Pecho profundo y largo con costillas fuertes. Músculos del cuello bien desarrollados, hombros y establecedores. Las extremidades también están bien musculadas. El peso de los Bulls es de 800-1100 kg y vacas-450-650 kg. El rendimiento de sacrificio varía del 55 al 58%. El rendimiento de la leche es bajo, porque sólo 600-900 kg, que sólo es suficiente para alimentar a la pantorrilla.

El tipo de trabajo de los animales de la especie bovina incluirá las razas:

- Siwa, hermanastra húngara

- Gris escalonado

- Romaña