QUEDA INAGURADA LA SINGULAR BODEGA BIO “SON MAYOL”

La ingeniería Valenciana 4PLUS Ingenieros y Arquitectos SL.  Ha realizado y dirigido el proyecto y construcción de la  bodega más importante  construida en las Islas Baleares.

A su inauguración el 21 de octubre, asistieron las principales  personalidades  de las sociedad Balear.  El   responsable del proyecto, el Ingeniero Agrónomo valenciano  D. Ismael Avellán (http://www.cuatroplus.com/inauguracion-de-la-bodega-de-son-mayol/ ), ha dirigido un equipo multidisciplinar que tras tres años de trabajos, ha conseguido un  excelente resultado. Una bodega que destaca de manera singular por  haber cumplido los tres objetivos que se marcaron en sus inicios: estar integrada en el paisaje mallorquín, para lo que se han utilizado materiales  propios de las islas como la piedra que  cubre toda la construcción,  sus  formas acordes con el entorno y  la construcción de dos de sus plantas subterráneas. Autosuficiente energéticamente, gracias a su alto grado de eficiencia energética y a las placas solares mimetizadas en su cubierta principal. Respetuosa con el medio ambiente, no solo por su escaso impacto medioambiental, también por  tratar sus aguas residuales con filtros verdes. Todo ello pensado para  elaborar el vino más caro de la isla y de mejor calidad de la mano del famoso enólogo Sr Patrick León ).  

Además de todo  lo expuesto con anterioridad,   el equipo de 4PLUS Ingenieros y Arquitectos SL ha diseñado  la bodega “Son Mayol” (http://www.bodegasonmayol.es/ ), preparada para cumplir los objetivos marcados por la propiedad: alta tecnología en las instalaciones, funcionalidad  de las mismas e imagen representativa del vino, que está llamado a ser  una referencia en la viticultura nacional.