Modesto Barragán nombrado padrino de la campaña de aceites 2025 de la Cooperativa Los Remedios, en la Sierra de Cádiz

Olvera, da la bienvenida a la nueva campaña de producción de aceite con el

nombramiento de D. Modesto Barragán Ríos, reconocido periodista,

comunicador y presentador como padrino oficial de la nueva campaña oleícola.

Al acto han asistido la Alcaldesa de Olvera, Dña. Remedios Palma, Doña

Mercedes Colombo delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz,

D. Francisco José Moreno García Delegado Territorial de Agricultura,

Ganadería, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Cádiz,

D. Oscar Curtido Naranjo, Delegado Territorial de Medio Ambiente y Agua, D.

Jaime Martínez Conradi Director General de Cooperativas Agroalimentarias de

Andalucía así como diferentes representantes del sector, entidades financieras

y de la distribución.

Durante el acto de nombramiento de D. Modesto Barragán como Padrino de la

nueva Campaña de aceite de la Cooperativa desde las diferentes

administraciones han destacado “la relevancia y la calidad del aceite de oliva

de la provincia de Cádiz”, así como su valor económico, gastronómico y cultural

y sus propiedades saludables.

La Cooperativa Los Remedios Picasat SCA, es una empresa ubicada en la

provincia de Cádiz, concretamente en el municipio de Olvera aunque cuenta

con una importante influencia sobre todo en el ámbito provincial y en

provincias limítrofes, contando en la actualidad con 8 centros de producción

ubicados en las provincias de Cádiz y Málaga.

La Cooperativa comienza su andadura empresarial con un grupo de

olivareros en el año 1959 contando en la actualidad con más de 7.000 socios

repartidos principalmente por las provincias de Cádiz, Sevilla y Málaga y

cuenta con una plantilla de 110 empleos directos.

Durante estos años la Cooperativa ha ido diversificando sus actividades

industriales gestionando además, una almazara ubicada en el municipio de

Olvera, tres fábricas de piensos compuestos ubicadas en los municipios de

Campillos, Olvera y Jerez de la Frontera y una planta de mezclas ubicada en

el municipio de El Bosque.

Así mismo, cuenta con varios centros de recogida de cereales de campaña

ubicados en los diferentes centros de producción y planta de selección de

semilla certificada, además de ser socia desde su constitución en el año 1998

de la empresa Agrovegetal S.A. dedicada a la obtención y desarrollo de

nuevas variedades de cultivos extensivos y en la producción de semillas

certificadas.

En lo que respecta a la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra, la

Cooperativa produce AOVEs de producción ecológica, producción integrada y

monovarietales de arbequino, arbosana y verdial siendo comercializados

bajos las marcas comerciales Los Remedios, Oro Natura, y Olivar Sierra de

Cádiz, aceite este último amparado por la Denominación de Origen Sierra de

Cádiz.

Entre otras actividades, la entidad gestiona planta de recepción, decapotado y

secado de almendras tanto de producción convencional como producción

ecológica y tiene proyectada planta de recepción y secado de pistachos.

Desde la vertiente más ganadera de la Cooperativa, la entidad cuenta con

diferentes fábricas de producción de piensos compuestos, plantas de mezclas y

varios cebaderos de terneros, corderos y porcino ibérico ubicados en los

municipios de Olvera, Alcalá de los Gazules y Ronda. Además,

recientemente se ha adquirido un centro en la pedanía de Nueva Jarilla. Y

como actividad integrada en el grupo DCOOP, se encuentra la recogida de

leche de cabra.

Aparte de la transformación y comercialización, la Cooperativa ofrece a sus

socios:

- Servicios de asesoramiento técnico y veterinario con una plantilla de

más

de 10 profesionales entre técnicos y veterinarios.

- Realización de ayudas PAC.

- Sección de crédito

- Cuatro tiendas de productos relacionados con la agricultura y ganadería.

- Suministro de gasóleos A, B y gasolina.

Todo ello en pos de ofrecer servicios a sus asociados y avanzar en la cadena

de valor.

La empresa en los últimos tiempos trabaja en cerrar los ciclos productivos

mediante

economía circular y disminuir su huella de carbono, para ello cuenta con planta

de compostaje donde valorizar los subproductos de los cebaderos y almazara

mediante su transformación en abono orgánico, y fabricación de microsilos

para alimentación animal mediante la utilización de subproductos de la

almazara (pulpa de la aceituna y hoja fresca) junto a la capota de la

almendra, constituyendo una ración económica y equilibrada para el ganado

rumiante.

Así mismo, la empresa cuenta con varias instalaciones fotovoltaicas con una

potencia actual instalada de 800 kWp.