Disfrutar de las pastelerías siendo adultos

Por eso, qué menos que, como adultos, darnos el capricho puntual de disfrutar de una deliciosa creación de fábrica de pastelería. No es recomendable para nuestro organismo consumir demasiado azúcar ni hacerlo a diario, es cierto, ya no somos niños y no toleramos los vicios así de bien. Sin embargo, una vez al mes, o tal vez cada dos meses, o en ocasiones especiales del año, podemos darnos el lujo. No solo porque nos guste más o menos, sino porque, en tiempos de pandemia global, es importante regalarnos un capricho así. Nuestra salud mental lo agradecerá.

Además, hay cientos de maneras de combinar estos riquísimos autorregalos con nuestra dieta habitual. Por ejemplo, si se aproxima la Navidad y sabemos que queremos darnos un pequeño empacho de roscones de Reyes, podemos dedicar todo el mes de noviembre, y quizá también la primera mitad de diciembre, a comer verduras, frutas y en general controlar todo aquello que consumimos. El equilibrio, en definitiva, se obtiene de muchas maneras; y como suele decirse, no se trata de dejar de comer, sino de comer en cantidades moderadas.

En resumidas cuentas, tenemos derecho a volver a ser niños de vez en cuando, y a olvidarnos de nuestras rutinas y responsabilidades a través de cinco o diez minutos de satisfacción personal. En ellos, podemos comer galletas, tartas, pasteles, crepes o, claro está, roscones. La vida, sin duda, sería algo insípida sin ceder de vez en cuando a la tentación.