Deliciosa hierba que hace algo más, que dar sabor,- El cilantro.

   Esta deliciosa hierba la añadimos en guisos tradicionales, salsas y cócteles. Su olor nos nos recuerda, a los momentos en la cocina. El cilantro, así como lo encontramos en diferentes platos, se ha recuperado el uso como antídoto o tratamiento natural. 

Los beneficios del cilantro.

   Alto contenido en vitaminas y minerales, calcio, fósforo, hierro, vitaminas A y C; además, es rico en aceites esenciales. Es antirreumático y antiartrítico, pues ayuda a disminuir este tipo de inflamaciones. Contiene cualidades diuréticas, por lo que, ayuda a mantener riñones limpios. Así mismo, ayuda a eliminar líquidos y toxinas. Libera nuestro organismo de metales pesados. Es como un antibiótico natural ayuda a combatir la bacteria de la salmonelosis. Ayuda al tratamiento la diarrea. 

   Como infusión.

   Tomar una infusión de cilantro limpia el colesterol acumulado en las las arterias. Ayuda a regula la glucosa, si se consumen de forma regular en forma de semillas o hojas. Utilizado como remedio para combatir la gripe y sus síntomas, cuando se toma en infusión. Es un afrodisiaco natural, que es más efectivo mezclando lo con canela, clavo, cardamomo, jengibre. 

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