Tienda de ibéricos con la que estoy muy satisfecha

Elegí una opción de cebo 50% raza ibérica y me convenció su explicación de que crían los cerdos ibéricos en libertad en una finca familiar en Salamanca, alimentados con cereales y forrajes, y con una curación lenta y natural de mínimo 24 meses. Eso se nota luego en el plato, porque el jamón salió con textura jugosa y ese sabor equilibrado que se queda en la boca.

También añadí un par de loncheados para improvisar cenas y una botellita de vino, ya que comentan que tienen buena selección de vinos y otros acompañamientos. Y un detalle que valoro mucho es el tema del envío: vi que tienen envío a domicilio gratuito desde 75 €, así que me cuadró hacer un pedido un poco más completo y olvidarme. En conjunto, me pareció una compra muy redonda, de las que repites cuando quieres ir a lo seguro.