Pizza y quesos

 ¡El 4 de junio es el Día Nacional del Queso!

Una enciclopedia de queso cubrirá el alfabeto y ampliará su vocabulario. Sin duda, contendrá más variedades de queso que las que se encuentran en el almacén local. El queso se produce a partir de la cuajada prensada de la leche. La leche puede provenir de vacas, búfalos, cabras u ovejas. La temperatura y el envejecimiento afectan el sabor y la textura del queso, así como las especias y otros condimentos añadidos durante el proceso.

La oportunidad de ir a una degustación de quesos o visitar un quesero conocedor de maridajes mejorará su disfrute del queso que elija. ¿Se derrite Stilton? ¿Puedes servir Chévre con una ensalada? Asegúrese de hacer preguntas y proporcionar sus preferencias. Su vino favorito podría encontrar un nuevo compañero. Es posible que descubra un aderezo ahumado para acompañar una bruschetta o un queso cheddar fuerte para empacar con el almuerzo.

En los Estados Unidos, un viaje por carretera a Wisconsin no está fuera de discusión por la calidad y variedad. Pero, no son el único lugar para encontrar un sabor y una elección sobresalientes. Las tiendas de delicatessen locales tienen selecciones de quesos nacionales e importados, y las tiendas independientes ofrecen un inventario rotativo que nos invita a seguir visitando para ver qué hay de nuevo.

Excelente como aperitivo por sí mismo, el queso también es un ingrediente perfecto en pastas, sopas, soufflé y muchas otras recetas. Lo abofeteamos en un bocadillo frío, pero ¿por qué parar allí cuando se puede asar a la parrilla y derretir como esta increíble receta de queso asado suizo y tomate. Cuando la compañía viene de visita, nada es mejor que una bola de queso, especialmente cuando se agrega tocino.

el queso es multinacional, también! Cada nación en el mundo tiene su propia variedad de queso. Italia parece haber aprovechado el mercado. Lo agregaron a la pizza, y eso es bastante sorprendente. Saborea la oportunidad si alguna vez tienes la oportunidad de probar quesos de todo el mundo. Por ejemplo, diríjase a Grecia. Tienen este postre llamado cheesecake. ¡Delicioso!

Hay muchas formas de celebrar el Día Nacional del Queso. Pruebe una nueva receta o arriésguese y pruebe un tipo de queso del que nunca haya oído hablar. Solicite recomendaciones de amigos o comparta sus favoritos. Asegúrate de publicar en las redes sociales usando #NationalCheeseDay

Los amantes del queso, normalmente van de la mano de los amantes de la pizza. ¿Pues qué comida más representativa de queso hay más que la pizza? Mejor su fusión, la pizza cuatro quesos y ¿dónde tomarla? Pues en tan fácil como buscar una pizzeria en Sant Cugat