comer en Barcelona 9 sitios especiales para las burgers

Vallespir 51, 08014 Barcelona Tel. 93 676 3974 Sitio web

Este pequeño lugar cerca de la estación de Sants tiene un excelente ambiente, una excelente lista de reproducción y un personal amable que te hará sentir como en casa. Santa Burg también ofrece deliciosas hamburguesas a precios razonables. El chef Alain Guiard ha creado un menú innovador con 12 hamburguesas hechas con carne de res, cerdo, salmón y una opción vegetariana, desde Santa Chinatown con salsa dulce y lechuga china, hasta el Santa Jordi con carne de botifarra, cebolla caramelizada y queso cheddar. Lávelo con un vaso de vino cuidadosamente seleccionado o una cerveza artesanal.

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Oval

València 199, 08011 Barcelona Tel. 93 010 2647 Sitio web

Usted diseña su propia hamburguesa en Oval en el Eixample, desde el pan y el tipo de carne hasta el queso, y la lista de opciones y extras es simplemente enorme. El ambiente aquí es fresco, minimalista, chic minimalista, maderas naturales y blanco, y se ha convertido en uno de los lugares más frecuentados por la ciudad para los amantes de las hamburguesas. Para una experiencia de hamburguesas de primera, regordete para la carne de vacuno de Nebraska.

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Bistec ruso

Enric Granados 95, 08008 Barcelona Tel. 93 217 1310 Sitio web

No hay absolutamente nada rápido sobre las hamburguesas de filete ruso. De hecho, esta hamburguesa es parte del movimiento Slow Food, que utiliza solo ingredientes orgánicos de origen local. La carne proviene de una granja familiar en los Pirineos y el pan se hace fresco todos los días en Barcelona. Su razón de ser es 'dignificar la hamburguesa' y creemos que lo hacen muy bien. En el interior, el restaurante es simple, natural y elegante. Afuera, hay una pequeña terraza para los días cálidos.

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La Royale

Plaça del Camp 5, 08022 Barcelona Tel. 93 254 73 93 Sitio web

Este lugar de la ciudad es el lugar ideal si buscas algo más exótico en tu moño. Una verdadera hamburguesería gourmet, puede tener una hamburguesa hecha de carnes orgánicas (picadas en el local) de todo el mundo, así como una opción vegetariana hecha de tofu, soja y verduras. Juegue seguro con carne de res o cerdo ibérico o pruebe la maravillosa hamburguesa de atún con shitake, brotes de soya y salsa de alga nori. La Royale también está siguiendo la tendencia, ya popular en Londres y Nueva York, de acompañar hamburguesas gourmet con gin-tonic. ¡Vamos a beber para eso!

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Hard Rock Cafe Barcelona

Plaça Catalunya 21, 08002 Barcelona Tel. 93 270 2305 Sitio web

Sabes exactamente lo que obtendrás cuando vayas al Hard Rock: comida clásica estadounidense, porciones generosas, una banda sonora de rock para acompañar tu comida y un servicio eficiente y amigable. Hay cinco hamburguesas entre las que elegir, incluida nuestra hamburguesa favorita, Original Legendary Burger, un monstruo de hamburguesas que chupa los dedos, con tocino ahumado, queso cheddar y aros de cebolla fritos.

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Bernie's Diner

Via Laietana 20, 08003 Barcelona Tel. 93 185 7735 Sitio web

Sumérjase en una auténtica hamburguesa estadounidense casera en este restaurante retro de los años cincuenta en Via Laietana. completa con música de los años cincuenta, recuerdos de películas y jukebox. Acomódese en un brillante stand rojo y disfrute de una clásica hamburguesa estadounidense. Si estás preparado y muy, muy hambriento, podrías probar el 400g Bernie's Challenge (no lo hicimos). Un lugar divertido con un personal amable, precios muy razonables y un menú de cócteles decente.

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Timesburg

Paris 95, 08029 Barcelona Tel. 93 667 7454 Sitio web

Este espacio acogedor en el Eixample tiene un ambiente fresco y urbano, con grandes ventanales, muebles recuperados y muchos detalles de madera. Esta hamburguesería en Barcelona trabaja con carne de res 100% y hay muchas para elegir. Prueba la clásica hamburguesa con queso o la japonesa de inspiración japonesa con terriyaki y wakame. Nuestro favorito era la cabra, una deliciosa mezcla de queso derretido de cabra, cebollas caramelizadas y rucula. Puede armar su propia hamburguesa agregando en el menú 'extras', como diferentes quesos, tocino o jalapeños. También puede pagar € 2.50 adicionales y rellenar de carne orgánica.

Hay otra sucursal en Poblenou en Pujades 168.

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Filburg

Avinguda Josep Tarradellas 138, 08029 Barcelona Tel. 93 667 0812 Sitio web

Una de las últimas adiciones a la escena de hamburguesas gourmet en Barcelona, ​​el ambiente en Filburg es más elegante que hamburguesas, con cómodas sillas de cuero y más que un toque de elegancia. Las empanadas de tres dedos de espesor vienen repletas de ingredientes deliciosos que hacen que sea casi imposible mover la boca. La carne proviene de fincas locales catalanas y muchos de sus ingredientes provienen de fuentes locales.

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Foc y Oli

Aribau 91, 08036 Barcelona Tel. 93 323 2092 Sitio web

Pequeño pero perfectamente formado, este local amistoso escondido en Aribau es la creación de propietarios franceses y uruguayos. Inaugurado en 2013, su misión es mostrar que la comida rápida también puede ser fresca y creativa. Elija entre cinco hamburguesas de carne de res sublimemente sabrosas o una hamburguesa vegetariana hecha con calabacines y queso de cabra. La estrella del espectáculo aquí es El Chivito de Uruguay, más de un sándwich que una hamburguesa, pero delic