La Niña de Cuenca, una bodega singular.

Sus creadores, Lorenzo y Valentín López Orozco, son unos emprendedores con las ideas muy claras, vinificar y envejecer los vinos saltnadose las reglas comunmente establecidas e innovando hasta el extremo. Su bodega y sus viñedos se encuentran en un pueblo de la provincia de cuenca que se llama Ledaña. Un lugar tranquilo y hermoso dónde los viñedos reciben la influencia del mediterráneo, pero con la temperatura y la humedad típica de la meseta, además de la diferencia térmica natural del día y la noche.

Sus vinos son dos singularidades, Rubatos e Ildania. Dos vinos tintos elaborados a partir de variedad autóctona Bobal, procedente de viñedos muy viejos y de escasa producción.

Aunque tampoco conviene olvidarse de su vino rosado de Bobal Velvet, una exquisitez, elegante y fino. Muy interesante y peculiar.