Tagatosa, por fin un edulcorante como el azucar

Por fin un sustituto del azúcar, 100% natural con todo ventajas y ningún inconveniente La tagatosa  que se obtiene por hydrólisis de la lactosa, que se divide en glucosa y galactosa. La fermentación de la galactosa genera moléculas de Tagatosa en cristales blancos que tiene el mismo sabor y aspecto del azúcar. Estas son 10 importantes razones para que te decidas a probarla. 1. Su sabor (esta vez de verdad) es prácticamente igual al del az.. [27 de Marzo del 2021]

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