El restaurante Los Chopos es el punto de reunión de viajeros, amigos, familias y profesionales. Dispone de dos espacios con ambientes distintos, unos preferirán los salones para celebraciones y otros la cafeterÃa-buffet para descansar de la carretera.
Este restaurante tiene una localización ideal, al lado de la autovÃa y cerca del centro de Albacete, es el paso obligado de muchos viajeros que provienen de Madrid, Alicante, Murcia, AlmerÃa o.. [09 de Junio del 2014]
Con el fin del verano, el otoño se asoma tÃmidamente a nuestra puerta para invitarnos a descubrir nuevos horizontes, nuevos colores, olores y nuevos sabores. Mapa Tours, el touroperador con más de 20 años de experiencia en el sector, cuenta con una gran variedad de circuitos para que explores los paÃses del Este y puedas sumergirte de lleno en su historia, en su tradición y sobre todo en su gastronomÃa.
La cocina rumana, variada y rica, se.. [18 de Septiembre del 2014]
Hasta que Madrid se convirtiera en capital, estaba compuesta por pequeñas calles, y el lugar donde actualmente se ubica La Plaza Mayor, era una zona de huertas fuera de la ciudad.
En el siglo XV nace la Plaza del Arrabal, el mercado más popular de la Villa y lugar de festividades. En el siglo XVI se construye en el mismo enclave La Casa de la PanaderÃa. Nació como la Tahona Principal de la Villa, que fijaba el precio del pan para que los más.. [15 de Abril del 2015]
Hoy os queremos contar cuáles son los usos más habituales del pimentón en la cocina y algunos pequeños trucos para sacarle el máximo partido a tú pimentón ahumado El Sequero.\nPara darle un toque ahumado a los sofritos debes echarlo siempre en el último momento y no dejar que se frÃa, ya que si no se pondrá amargará el plato. Los sofritos con pimentón son la base de muchÃsimos guisos de patatas, carne, setas, estofados, salsas... inc.. [11 de Agosto del 2016]
Beneficios del cilantro, deliciosa hierba que hace algo más, que dar sabor a los alimentos.Â
  Esta deliciosa hierba la añadimos en guisos tradicionales, salsas y cócteles. Su olor nos nos recuerda, a los momentos en la cocina. El cilantro, asà como lo encontramos en diferentes platos, se ha recuperado el uso como antÃdoto o tratamiento natural.Â
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Los beneficios del cilantro.
  Alto contenido en vitaminas y minerales, calci.. [19 de Noviembre del 2016]
La cocina catalana es la más rica, más compleja y sofisticada de España. Sus platos de pescado y marisco, sus carnes e influencia francesa hacen que sus recetas sean magistrales. Tiene una nueva industria del foie gras y más setas silvestres que en cualquier otro lugar en España. Los catalanes son conocidos por mezclar el dulce con lo ácido, para emparejar carne con frutas y mariscos con carne. Pasas y piñones son guarniciones comunes. El .. [24 de Mayo del 2017]
Los platos de pulpo son un emblema de la gastronomÃa española tan rica, desde guisos tradicionales hasta el pulpo a la gallega, de tapa o de ración, la clave está en saber prepararlo para que quede en su punto.
El pulpo cocido se está convirtiendo en el protagonista de muchos restaurantes, se encuentra en sitio destacado en la carta de los locales más selectos. Hay distintas maneras de trabajar el pulpo en un restaurante, comprarlo fresco.. [27 de Febrero del 2018]
Especias y condimentos que no deben faltar en tu cocina
Las especias y condimentos son utilizados en nuestras cocinas para darle sabor y aroma a los platos que cocinamos. En este artÃculo os detallamos cinco especias y condimentos esenciales para cocinar.
Canela:
Esta especia es muy especial y está presente en muchas recetas. Aromatiza una gran cantidad de platos dulces y salados. Sobre todo en fechas señaladas como la semana santa donde podem.. [13 de Septiembre del 2018]
El diseño de èggo transmite la esencia de la cocina moderna respetando el valor del buen hacer tradicional. La practicidad y ergonomÃa que ofrecen sus cocinas a los usuarios han sido determinantes para que dos reconocidos chefs muestren su arte en el nuevo programa culinario de Telemadrid, ‘Con dos fogones’ desde las encimeras de èggo.
La experiencia acumulada por la cadena internacional èggo Kitchen House en sus tiendas, donde cada m.. [27 de Septiembre del 2018]
Barraca
Con hermosos muebles de madera, increÃbles tapas mediterráneas y deliciosas paellas, las hermosas vistas de la playa de Barraca son sólo un plus aquÃ! Este restaurante está dirigido por el grupo Tribu Woki, dirigido por el Chef Pellicer. No querrás perderte sus deliciosas paellas al lado de la playa!
Dirección Paseo MarÃtimo Barceloneta, 1
Kaiku
¿Paella con vista? Nos encanta Kaiku, un precioso lugar familiar en la playa de la Ba.. [19 de Noviembre del 2018]
Si la temperatura en su casa está bajando y sus radiadores están CALIENTES con los sistemas de calderas o si tiene aire CALIENTE saliendo de las rejillas de ventilación con los hornos, NO SE ATAQUE. Por favor, asegúrese de que su sistema de calefacción siga funcionando.
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Si las temperaturas bajan en su casa, no podrá recuperarse hasta que las temperaturas bajo cero suban y el frÃo del viento disminuya. Nuestros sistemas de calefacción n.. [05 de Febrero del 2019]
No hay nada mejor que un congelador completamente lleno, especialmente cuando no se dispone de mucho tiempo. La congelación es la mejor manera de mantener los alimentos frescos durante más tiempo, pero ¿cuánto tiempo pueden permanecer congelados y aún asà ser seguros para su consumo?
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Los alimentos almacenados a -18°C son seguros para comer indefinidamente, pero aunque no te enfermarás, probablemente no tendrán el mejor sabor si se han.. [14 de Febrero del 2019]
Entre de las causas que producen estreñimiento en el cuerpo humano, es lo que consumimos en nuestra dieta diaria, la falta de fibra y de agua, nos pasa factura en este aspecto.Â
Por esto el kale puede aportar muchos beneficios para combatir el estreñimiento debido a que posee un alto nivel de fibra y una gran concentración de agua. Al incluir el kale en tu dieta diaria mejoraras tu salud y te sentirás más a gusto.
Dosis diaria
Se recomienda.. [17 de Febrero del 2020]
Es un clásico guiso de carne casero, receta estrella en la cocina. Preparar este tipo de recetas de carne requiere, lo primero, no tener prisa. Debe cocinarse a fuego lento, dándole el tiempo necesario para conseguir una mezcla de sabores, texturas y olores que conviertan el plato en un disfrute.
Aunque por este nombre, carne de ternera asada, seguramente podremos encontrar un sinfÃn de recetas según la región y la casa donde se prepar.. [22 de Abril del 2020]
Es un plato con mucho valor calórico y se come generalmente en invierno. En su elaboración existen muchas variantes pero en Argentina se elabora con fideo, como en este caso y con arroz.
DATOS
Cantidad de porciones: 4 personas.
Tiempo de preparación: 40 minutos.
INGREDIENTES:
¾ Kg. de carne (nalga, tortuguita, paleta).
200 grs. de cebollas de verdeo.
1 cebolla grande.
1 morrón verde.
1 papa grande.
1 batata grande.
1 zanahoria.
1 zapallo .. [02 de Junio del 2020]
Charquicán es un guiso tradicional de Chile cuyo nombre pareciera originarse del quechua charquikanka, que significa 'revoltijo o guiso con charqui'. Algunas referencias mencionan que el origen de la palabra reside en la fusión del quechua charqui y del mapudungun cancan (asado), que significarÃa 'carne seca asada'.​
Como fuere, en ambos casos, el nombre harÃa referencia a la repugnancia que originalmente producÃa a los conquistadores .. [19 de Agosto del 2020]
