Notas sobre Depaolo

Costillas al horno con salsa barbacoa

Costillas al horno con salsa barbacoa

Si la salsa barbacoa se queda seca, añade agua mientras la estás haciendo. Este plato, está cocinado con una base de Carnes y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Primer plato. No tener barbacoa no impide poder disfrutar de platos como éste. Hoy te mostramos cómo preparar unas costillas al horno con todo el sabor de la ba.. [03 de Agosto del 2018]

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Empanadas Criollas

Empanadas Criollas

La empanada es una preparación noble que acepta diferentes cocciones, se puede preparar con tiempo e incluso no necesariamente debe estar caliente. De sabores simples y ricos forman parte de la comida típica argentina, de todos los rincones del país. En cuanto al relleno de carne es importante dejarlo reposar de un día para otro. Esto hace que se concentren bien los sabores y los aromas.  Empanadas criollas - Rinde: 2 docenas ​Ingre.. [06 de Agosto del 2018]

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Muy interesante

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

El pollo asado con verduras es una receta tradicional con gran arraigo en las cocinas murcianas. En la Región es costumbre comer durante los fines de semana un asado o arroz. De modo que es frecuente ver en los pueblos como las gentes acuden a los hornos de las panaderías con las bandejas repletas para que se las asen. El pollo asado con verduras es una sana receta puesto que no añade grasas a una carne, que ya de por sí posee pocas. En camb.. [10 de Agosto del 2018]

TAGS: Pollo

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RECETA DE JAMONCITOS DE POLLO AL HORNO

RECETA DE JAMONCITOS DE POLLO AL HORNO

Esta receta de jamoncitos de pollo al horno es muy fácil de elaborar y lleva ingredientes muy sencillos. Con poco tiempo y esfuerzo podrás tener un pollo sano, jugoso y delicioso. Los jamoncitos o muslitos de pollo son una receta simple con la que tendrás el éxito asegurado. Los platos al horno dan un resultado estupendo y lo mejor de esta preparación es que estarás cocinando tanto la carne como su acompañamiento. ¡Vamos a por la rece.. [22 de Agosto del 2018]

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Rolls de canela

Rolls de canela

Compartimos la nueva receta de Rolls de canela que es muy sencilla de realizar.Una receta simple con la que tendrás el éxito asegurado en la cocina. Ingredientes: Para la Masa: 400gr de harina 0000 5gr de levadura seca 100ml de agua 50ml de leche 80gr de manteca 1 huevo 30gr de azúcar Para el relleno: 100gr de manteca pomada 60gr de azúcar 1 cac de canela 1 cac de mezcla de especias dulces Preparación: Entibiar la leche con el agua .. [29 de Agosto del 2018]

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Muy interesante

Vacío a la salsa de vino

Vacío a la salsa de vino

Hoy presentamos una deliciosa receta de vacío con salsa de vino.  De esta forma, usted podrá elegir entre las recetas que sugerimos y formar su menú de platos de carne.  Para el vacío con salsa de vino, usted necesitará los siguientes ingredientes: 1 cabeza entera de ajo - no solo los dientes, sino toda la cabeza 1 pieza de vacío  2 cucharadas soperas de mantequilla 1/2 taza de caldo de carne (preferentemente, con sodio reducido) 1 vas.. [19 de Septiembre del 2018]

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Pollo al horno con salsa de champiñones

Pollo al horno con salsa de champiñones

El pollo al horno con salsa de champiñones es una de las mejores recetas que puedes preparar si tienes invitados a cenar, ya que se cocina de forma fácil y es una carne que suele gustar a todo el mundo. Además la salsa que le acompaña le da un toque cremoso y mucho sabor. Puedes acompañar este plato con una ensalada césar o con atún y tendrás una comida de lo más equilibrada. Ingredientes 1 kg. de pollo troceado 500 gr. de champiÃ.. [24 de Septiembre del 2018]

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Verduras gratinadas con queso

Verduras gratinadas con queso

Gratinado de verduras con queso, calabacines, brócoli, berenjenas, pimientos. Una receta sencilla que puedes hacer con tus verduras favoritas. Hay que tener en cuenta que si usamos queso o bechamel el contenido calórico aumenta. Por eso emplearemos ingrediente más ligeros como la leche evaporada en lugar de nata. Queso de lonchas ligero y  no abusamos de la harina. Ingredientes 2 berenjenas 2 calabacines 1 pimiento verde 1  pimiento rojo.. [08 de Octubre del 2018]

TAGS: verduras

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Muy interesante

VERDURAS A LA CREMA GRATINADAS

VERDURAS A LA CREMA GRATINADAS

INGREDIENTES: 500 gr de espinacas Menestra de Verduras 4 cucharadas de harina 2 vasos de leche Nuez moscada Queso rallado Aceite de oliva, sal y pimienta PREPARACIÓN   Paso 1 Cuece las espinacas. En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente incorpora las espinacas escurridas y la Menestra de Verduras Helios. Paso 2 Añade también en este punto la sal y la pimienta. Cuando esté salteado, incorpora la harina y re.. [19 de Octubre del 2018]

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Hamburguesas sabrosas

Hamburguesas sabrosas

Una hamburguesa bien hecha puede ser una comida tan sabrosa como un plato de restaurante. Pero, para eso, es necesario abandonar la conveniencia del fast food y de las hamburguesas congeladas - para una hamburguesa realmente rica, usted necesita hacer su bife de hamburguesa. El secreto para una hamburguesa deliciosa es equilibrar la carne magra con una carne con más grasa. Es muy importante traer grasa para el bife de hamburguesa, sino quedará.. [12 de Noviembre del 2018]

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Salmón al horno

Es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Requiere de cuatro ingredientes: limón, sal, pimienta y aceite de oliva. También se puede realizar el salmón al horno con más ingredientes: condimentos extra, hierbas frescas, patatas, verduras. En este caso vamos a cocinar salmón en el horno en su versión más sencilla, y vamos a usar rodajas frescas. ¿Por qué rodajas en vez de filetes? En esta recet.. [23 de Noviembre del 2018]

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Carre de cordero relleno al horno

Carre de cordero relleno al horno

Este Carre de cordero relleno al horno es una propuesta ideal para poner encima de la mesa en cualquier festividad, ya se trate de una celebración familiar o la fiesta de Navidad. A simple vista puede parecer una receta difícil o muy engorrosa, todo lo contrario. Lo único que necesitas es perder el miedo a este tipo de elaboraciones y ponerme manos al a masa para preparar un plato tan tradicional, delicioso y vistoso como es este Carre de .. [03 de Diciembre del 2018]

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Entrecot al Vino Tinto

Entrecot al Vino Tinto

Toda buena comida debe tener un plato principal de carne o pescado. Y si además, le añadimos una buena salsa y guarnición, el éxito está asegurado. Con la receta de hoy haremos una composición de distintos ingredientes y formas de preparación que harán un plato que seguro que querrás repetir en otras ocasiones.    Este entrecot de ternera lleva una salsa de vino tinto muy fácil de hacer que te encantará. Además, le añadiremos una.. [10 de Diciembre del 2018]

TAGS: horno

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Costillas con patatas

Costillas con patatas

La receta de hoy es una de las más clásicas y tradicionales de la cocina, costillas con patatas. Esta recetas es fácil y económica, y estoy seguro forma parte del repertorio de muchos de nuestros clientes que disfrutan cocinar con Depaolo.  INGREDIENTES para 4 ó 5 personas 1 kg. de patatas para guisar 1/2 kg. de costillas de cerdo frescas (mejor si son ibéricas) 1 vaso de vino de guiso Un pimiento rojo o verde Media cebolla 1 tomate m.. [26 de Diciembre del 2018]

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Pechuga de pollo al pesto rojo

Pechuga de pollo al pesto rojo

Esta receta de Pechuga de Pollo al Horno con Pesto Rojo, es ideal para aquellos que buscan una forma original y rápida de preparar pollo con pocos ingredientes. Y es qué el pollo es sin duda la carne favorita de muchos, especialmente de los niños. Además es muy apreciada a nivel de proteínas, contiene vitamina B3, ácido fólico, magnesio, potasio y fósforo.   Hay que comenzar por realizar el Pesto Rojo:   Nuestra receta de Pesto.. [07 de Enero del 2019]

TAGS: pollo

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Redondo de ternera asado al horno

Redondo de ternera asado al horno

La ternera es una carne que admite muchas elaboraciones y, sin duda, asada al horno es una de las más apreciadas. Se trata de uno de esos platos que requieren bastante tiempo de horno para que la carne esté melosa y nos quede muy jugosa. Un plato lleno de sabor para un día especial. El redondo de ternera es un plato exquisito que siempre solemos disfrutar en grandes ocasiones. Si cocinas un buen redondo de ternerael resultado suele.. [25 de Enero del 2019]

TAGS: horno

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Cordero horneado, cous cous con vegetales

Cordero horneado, cous cous con vegetales

Usé un carre de cordero en este caso, puede usarse cualquier otro corte pero los tiempos de cocción variaran de acuerdo al tipo que se utilice. Ingredientes 2 raciones 1 carre de cordero de 750 g aprox. 1 cebolla morada 1 puñado menta fresca Guarnición 100 g cous cous 110 cm3 agua 1 berenjena pequeña o media grande 1 zucchini 1 pimiento amarillo (o verde) aceite de oliva 1 diente grande de ajo sal y pimienta ramitas tomillo .. [08 de Febrero del 2019]

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Pescados al papillote

Pescados al papillote

El horno puede ser también un gran aliado para cocinar pescados. La técnica del papillote posibilita el prepararlos de manera muy sencilla con un resultado mucho más jugoso del habitual, además de mantener su sabor e impregnarse fácilmente con el aroma de los otros ingredientes. El papillote requiere básicamente de un pescado -como el mero, el bacalao, la merluza, la trucha o la rosada-, papel de aluminio, vegetales al gusto, aceit.. [15 de Marzo del 2019]

TAGS: horno

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Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

Un clásico parrillero, delicioso pollo marinado en mostaza, orégano, tomillo, pimienta y sal. Hay varias formas de preparación y es básicamente una adaptación de un plato parrillero para hacerlo al horno.   Ingredientes:   1 pollo entero trozado. Mostaza (aquí será a su gusto, aunque aconsejo privilegiar una de buena calidad y no de esas que parecen polvo de mostaza con agua). Tomillo. Orégano. Ajo. Sal. Pimienta. 1 limón.   Prepa.. [22 de Marzo del 2019]

TAGS: horno

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Mini alfajores de brownie

Mini alfajores de brownie

Ideales para la hora del té, o para algún cumpleaños o aniversario, estos mini alfajores de brownie deleitarán a grandes y chicos. A continuación, te presentamos esta fácil receta para que disfrutes en familia o con amigos.   Los ingredientes para esta receta son:   1 pote de dulce de leche repostero 120g de manteca 120g chocolate semiamargo 3 huevos 130g de azúcar 40g de harina 0000 ½ taza de nueces   Procedimiento:   En primer .. [05 de Abril del 2019]

TAGS: hornos

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Espaguetis con salsa de queso y pollo

Espaguetis con salsa de queso y pollo

Durante la semana vivimos ajetreados entre el trabajo, la escuela de los chicos y los quehaceres hogareños. Y resulta muy difícil cocinar comidas rápidas y nutritivas, sin caer siempre en las mismas recetas.   Por ello, en esta oportunidad te presentamos un plato muy sencillo y delicioso, que puede ser preparado de manera rápida y económica, ya que solamente se necesitarán elementos que seguramente están en la heladera.   Los INGREDIENT.. [29 de Abril del 2019]

TAGS: cocina

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CRUMBLE DE MANZANA

CRUMBLE DE MANZANA

El Crumble de manzana es un postre tradicional inglés que se compone de una cubierta muy crujiente. Se cocina en el horno y su sabor es inigualable. Utiliza muy pocos ingredientes y a continuación te diré cómo se prepara.   Podemos acompañarlo con helado, flan, natilla o crema batida, porque estas se derriten al servirlo caliente. Por otra parte, este postre tiene diferentes preparaciones y cada repostera le aporta su toque especial.  .. [10 de Mayo del 2019]

TAGS: hornos

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Pimientos verdes rellenos de verduras con tomate y queso

Pimientos verdes rellenos de verduras con tomate y queso

Hacer estos pimientos verdes rellenos de verduras con tomate y queso no tiene mayor complicación ya que solo hay que vaciarlos y rellenarlos. Es ideal para hacer con los niños, además, de esta manera, comerán las verduras encantados. Ideal para el verano ya que es saludable. ¿A que esperas para cocinarla?. Al ir rellenos de verduras admiten cualquiera, así que, puedes adaptar esta receta a tus gustos o lo a lo que tengas en la nevera, ¡E.. [27 de Mayo del 2019]

TAGS: horno

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Cómo hacer salteado de verduras con carne

Cómo hacer salteado de verduras con carne

Vamos a preparar un salteado de verduras con carne, una comida muy nutritiva y light, ideal para el verano o para gente que está a dieta pero quiere comer algo sabroso. Y es que hacer salteados al wok es una idea genial y muy saludable. Ingredientes:  500 gramos de pulpa de carne en cubos de 2cm x 2cm  1 morrón rojo  1 morrón verde  1 cebolla mediana  1 zanahoria  1 puñado de arroz  ½ berenjena  ½ copa de vino  Sal, pimie.. [19 de Junio del 2019]

TAGS: Cocina

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Mejillones al horno

Mejillones al horno

Es un plato fácil de preparar y muy económico. Cuando hablamos de mejillones gallegos, sólo me viene a la cabeza una palabra, sabor. Me encantan los mejillones al vapor, así, sencillos, tal cual con todo el sabor de un buen producto. En este plato, al mejillón lo acompaña un montón de ingredientes que pueden llegar a enmascarar el sabor del mejillón. Pero no ocurre así, lo acompaña y mejora. La receta que os propongo puede ser u.. [25 de Junio del 2019]

TAGS: cocinas

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Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

Las costillas de cerdo son un alimento muy consumido y con muchas de formas de preparación. Hoy la receta es sencilla con un acompañamiento de patatas. Se trata de realizarlas con un rico adobo y añadirles verduras para darle un toque de color y sabor. Ingredientes para Costillas de cerdo al horno 1 Kg de costilla de cerdo ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ cebolla 2 dientes de ajo 6 patatas medianas Tomillo 1 vaso de caldo de.. [15 de Julio del 2019]

TAGS: Receta

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Bocaditos de brocoli al horno

Pequeños bocaditos que se deshacen en la boca con tan solo un mordisco, así son éstos bocaditos de brócoli que están más que deliciosos y que gustarán tanto a peques como a los mayores de la casa.     Ingredientes   400 gr de brócoli 2 huevos grandes 1/2 cebolla picada 150 gr de queso cheddar 100 gr de pan rallado Perejil Sal Pimienta   Preparación   Ponemos a precalentar el horno a 180 grados y engrasamos una bandeja de .. [29 de Julio del 2019]

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Pimientos rellenos de quinoa, vegetales y queso

Pimientos rellenos de quinoa, vegetales y queso

Te recomendamos está recetas fácil para compartir con amigos. Para comenzar se le quitan las semillas a 4 pimientos y se úntan con un poco de aceite de oliva, luego hay que hornéalos durante 12 minutos a 200ºC. Por otro lado, en una taza mediana se vierte 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio, ajo y la cebolla durante unos 5 minutos. A continuación, se añade la lata un toque de quinoa, salsa de tomate y el caldo.. [09 de Agosto del 2019]

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Tarta de queso esponjosa y con poco azúcar

Tarta de queso esponjosa y con poco azúcar

Las tartas de queso siempre triunfan por sí solas. Con esta, fácil, esponjosa y con poco azúcar, tienes éxito asegurado. Se prepara en un momento y durará bien poco en casa. La puedes decorar a tu gusto y prepararla para alguna ocasión especial. Aunque no necesitas ninguna ocasión porque terminar tus comidas con un trozo es una verdadera delicia que puedes permitirte un día corriente. No lo dudes y ponte ya manos a la obra. INGREDIEN.. [27 de Agosto del 2019]

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Manzanas al horno

Manzanas al horno

Una fácil y deliciosa receta para cocinar. La manzana es el ingrediente principal de este delicioso postre. Se trata de una fruta que tiene un gran abanico de preparados, se puede comer cruda, al horno, en compota, con o sin piel, etc. Este postre para niños es muy sencillo de preparar y además, es rico en vitaminas y minerales como el calcio, hierro, magnesio, nitrógeno, fósforo, potasio y zinc. Para 4 personas Tiempo de prepa.. [05 de Septiembre del 2019]

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