CUINATS JOTRI recibe el Premio Innoforum 2016 en el marco de su colaboración con CEDEC©

CUINATS JOTRI recibe el Premio Innoforum 2016 en el marco de su colaboración con CEDEC©

CUINATS JOTRI es una empresa familiar fundada por D. Josep Soler en el año 2001 pero con una experiencia acumulada de más de 30 años en el sector. Especializados en la elaboración de platos cocinados, destinados a carnicerías, asadores y restauración, la empresa tiene sus orígenes en Girona. Tras una etapa de crecimiento, se instalan en Salt y posteriormente a Juià (Girona) donde en la actualidad tiene su sede en una nave de 2.000 m2.


La base de la cocina de CUINATS JOTRI es la experiencia y el respeto por la profesión, unidos a la dedicación en la elección de los ingredientes, tanto por su procedencia, como por su calidad. Todo ello, junto con el esfuerzo y dedicación por parte de D. Josep Soler y Dña. Trinidad Salva para consolidar y posicionar la empresa, hoy CUINATS JOTRI es un referente en la zona y en el sector.


Con la incorporación de los hijos en la empresa y con el cambio de instalaciones, CUINATS JOTRI avanza en estos momentos hacia un proceso de profesionalización de su organización, con unas instalaciones cada vez más modernas que ofrecen las máximas garantías de calidad y servicio a sus clientes. Su departamento de investigación, desarrollo e innovación (I + D + I) trabaja constantemente para poder responder a las nuevas necesidades, tanto del mercado como de sus clientes.


Hoy en día, CUINATS JOTRI está presente en las provincias de Girona, Barcelona y Tarragona, con reparto semanal de sus platos gracias a su flota de vehículos adaptados que garantiza un buen servicio de transporte.


CUINATS JOTRI mantiene la tradición de la cocina mediterránea que se caracteriza por la calidad, la variedad y la frescura de sus ingredientes. Por ello, La empresa cuenta con un departamento de calidad que es el responsable directo del cumplimiento y seguimiento estricto del Sistema de Gestión de la Calidad: la trazabilidad y el “Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control” (PAPPCC). Todo ello con el objetivo de conseguir la máxima seguridad en los procesos de fabricación y manipulación de alimentos.


Recientemente, CUINATS JOTRI ha recibido el premio Innoforum 2016 a la innovación de productos gastronómicos en su categoría al premio al gusto más original, obtenido gracias a su “Carpaccio de caracoles a la llauna” que comercializa como un producto más de su amplio abanico de referencias en comida preparada.


Colaboración con el Centro Europeo de Evolución Económica S.A., CEDEC©


CUINATS JOTRI, S.L., viene colaborando desde enero de 2015 con la consultora estratégica para empresas CEDEC©, Centro Europeo de Evolución Económica, S.A., líder en gestión, dirección y organización de empresas desde 1965.


La optimización de la acción comercial, la adecuación de los controles internos, la organización de los recursos humanos y un plan estratégico, fueron las áreas de actuación en las que CUINATS JOTRI S.L. y CEDEC© colaboraron para alcanzar las máximas cotas de Excelencia Empresarial, calidad en el producto y el progreso, y desarrollo en su mercado.


SOBRE CEDEC©, Centro Europeo de Evolución Económica S.A.


El Centro Europeo de Evolución Económica S.A., CEDEC© es una consultora estratégica cuya finalidad es poner al alcance de las empresas los sistemas de organización que resulten más eficientes, optimizando así sus resultados empresariales para la consecución de la Excelencia Empresarial en todas ellas, adaptando los sistemas organizativos a las peculiaridades propias de cada tipo de empresa.


Creada en España en 1971, en su larga trayectoria CEDEC©, S.A. ha participado en proyectos de más de 44.000 empresas, en concreto más de 12.000 en España, ocupando una plantilla de más de 350 profesionales altamente cualificados en todas sus sedes, 80 de los cuales en España.


Con sede en Bruselas, además de España, la consultora estratégica para empresas está también presente en Francia, Luxemburgo, Italia y Suiza.


El trabajo y consolidación del Centro Europeo de Evolución Económica S.A. como consultora estratégica para empresas, puede verse reflejado también en los numerosos casos de éxito de empresas, tanto nacionales como internacionales, que ofrecen de forma desinteresada su opinión sobre CEDEC© y que puede ser de consulta en las diferentes webs de los países donde está implantada la consultora http://www.cedec.es/es/testimonios y testimonios visuales en su canal youtube https://www.youtube.com/channel/UCg86SZfSTgWFsRWz27OfW_g


Para más información, contactar con:


Luis Feliu
Director del Dpto. de Estudios y Desarrollo
CEDEC, S. A.
www.cedec.es
Tel.: 933181515
E-mail: web@cedec.es

FECHA: a las 12:38h (220 Lecturas)

TAGS: CEDEC, Centro Europeo de Evolución Económica, excelencia empresarial, asesoría pymes

EN: Negocio y Compras