Auge en la elaboración de cervezas artesanales

Bien sabido es que las cervezas son unas de las bebidas más transversales del mundo entero, excepto, óbviamente, donde no se puede tomar alcohol, pero aun así es una de las bebidas más consumidas del mundo entero. 


Todo ésto se debe a varios factores, entre los que destacan la gran variedad de cervezas que se pueden elaborar y el factor altamente sociable que tiene la cerveza con frases como: "vamos a hacer unas birras" y muchas otras que seguro que bien conocemos.


Al ser una cerveza con miles de opciones de sabores, estilos y procedencias se ha creado la moda de la elaboración propia de cervezas en las casas. Algo parecido a un auge impresionante de las cervezas artesanales es a lo que nos referimos. Comprar un pack para hacer cervezas en casa no es, ni de largo, caro, así que muchos aficionados empiezan a crear sus cervezas de trigo, las IPAs o las tripel. Un mundo nuevo que acaba de llegar seguramente para quedarse.


Otra vez pues, hablamos del proceso sociabilizador que tiene la cerveza, y no solo en el hecho de ser consumida sino también el hecho de elaborarla puesto que el proceso es largo y laborioso. Tomar las cervezas belgas que más te gustan será ahora pan comido y solo una faena de unos meses que podrás hacer con tus amigos.


La diferencia abismal entre la cerveza y el vino es simplemente ésta; es mucho más dificil elaborar vino casero que cervezas. Y ambas bebidas deben ser consideradas de alto gusto y gourmet.

FECHA: a las 12:51h (332 Lecturas)

TAGS: cervezas artesanales, comprar cervezas, cervezas belgas

EN: Tiempo libre