Vitamina D: ¿Cuánta vitamina es la adecuada?
Aunque no hay nada mejor que desempolvar la barbacoa y tomar el sol con amigos y familiares durante los meses de verano, es importante recordar que hay que proteger la piel de los rayos UV. Muchas personas asocian la exposición al sol con una vitamina D saludable, y están ansiosas por descansar en la playa o en el jardín durante horas y horas. Sin embargo, aunque el sol proporciona esta importante vitamina, hay muchos conceptos erróneos sobre los niveles recomendados.
"Definitivamente hay cierta confusión cuando se trata de vitamina D", dice Kevin O'Hagan, Gerente de Prevención del Cáncer de la Sociedad Irlandesa del Cáncer. "Los niveles bajos están ciertamente relacionados con la enfermedad: la osteoporosis en los adultos y el raquitismo en los niños. Pero la gente asume que la única manera de obtener vitamina D es a través del sol. Y mientras que ésa es la mejor fuente, usted puede también conseguirla de una dieta equilibrada sana. Por lo tanto, si bien es importante obtener niveles adecuados para garantizar la salud de los huesos, los músculos y los dientes, no es necesario depender totalmente de la exposición al sol. Encontrará vitamina D en el pescado graso, el aceite de hígado de bacalao y las yemas de huevo, por ejemplo. Muchos cereales de desayuno y leche también han añadido vitamina D".
Tiempo recomendado bajo el sol
La luz del sol proporciona vitamina D, pero los rayos UV pueden dañar la piel
Por supuesto, dado que la luz del sol proporciona una dosis saludable de la vitamina, no hay nada malo en absorber cuidadosamente algunos rayos. La vitamina D tiene muchas funciones dentro del cuerpo, incluyendo mantener un sistema inmunológico saludable y mantener los huesos fuertes. No hay una regla dura y rápida cuando se trata de un límite de tiempo al sol, ya que todos tenemos diferentes tonos de piel, pero Kevin señala que la recomendación de la Organización Mundial de la Salud en relación con la cantidad de sol ocasional que necesitamos es de unos cinco a quince minutos al día. "En general", dice, "la gran mayoría de la población irlandesa está recibiendo niveles adecuados de vitamina D. Aunque el sol en Irlanda es un poco esporádico, esa es la cantidad para mantener un nivel saludable".
La protección es la clave
Sin embargo, proteger su piel de los rayos dañinos es crucial, dice el Dr. Neil Reddy de Precision Healthcare. "Demasiada luz ultravioleta causa daños en la piel que se asocian con el cáncer, pero también con el envejecimiento de la piel y las arrugas", dice. "Hay una fina línea entre tener suficiente exposición al sol para fabricar la vitamina D que necesitas, versus demasiada, donde tu piel se daña." Aquellos con la piel más clara necesitan tener mucho cuidado, agrega Neil. "Usted no necesita que su piel se vuelva rosada de ninguna manera para obtener niveles adecuados de vitamina D. Quemarse repetidamente con el sol a una edad temprana daña la piel y aumenta el riesgo de cáncer. Hemos visto un gran aumento de los cánceres de piel en los últimos 20 años, por lo que es vital que las personas eviten que se dañen con los rayos UV. Es importante que sigan el Código SunSmart: usar ropa protectora, protector solar y un sombrero".
Suplementos de Vitamina D
Los suplementos de la vitamina están disponibles, pero el Dr. Reddy dice que el jurado no sabe si las personas con piel clara necesitan tomarlos. La cantidad que obtenemos es más probable que esté determinada por nuestro estilo de vida a menudo sedentario. "Si estás atascado en una oficina todo el tiempo, no vas a tomar mucho sol", señala. Dicho esto, la deficiencia severa no es tan común en Irlanda, aunque ciertos grupos demográficos necesitan ser más cuidadosos. "A los grupos que necesitan más vitamina D", dice, "como los niños pequeños, las personas mayores de 65 años, los que tienen un tono de piel muy oscuro y los que tienen baja inmunidad o están confinados en sus casas debido a una enfermedad, se les recomendaría tomar un suplemento". Hable con su médico si le preocupa su consumo y haga clic aquí para obtener más información sobre su tipo de piel. Ver aquí
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AUTOR: Telemedical WEB BY: Sergio Romero
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