Notas sobre semilla de cartamo

Cartamo o Alazor

Cartamo o Alazor

Carthamus tinctorius, llamada comúnmente cártamo o Alazor entre otros nombres vernáculos, es una planta herbácea del género Carthamus de la familia Asteraceae y que, aunque originalmente era cultivada por sus floresusadas como colorante, hoy en día se cultiva principalmente por sus semillas, de las cuales se extrae un aceite comestible. Descripción El cártamo es una Planta oleaginosa de cultivo anual que pertenece a la .. [11 de Febrero del 2019]

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