Notas sobre restaurante para celiacos en Madrid

Allergychef, la 1ª web de reservas en restaurantes para celíacos y alérgicos

Allergychef, la 1ª web de reservas en restaurantes para celíacos y alérgicos

Allergychef.es nace con la intención de mejorar la vida social a las personas que padecen alergias e intolerancias alimentarias. La web de reservas en restaurantes para celíacos, alérgicos e intolerantes alimentarios Allergychef permite a los usuarios reservar gratuitamente en restaurantes acordes a sus necesidades alimentarias. Por ello, todos los restaurantes de Allergychef han superado un curso formativo avalado por la Sociedad Catalana de .. [02 de Diciembre del 2014]

TAGS: allergychef, restaurantes para celíacos, alérgicos, intolerantes alimentarios, sin gluten

EN: Sociedad

Vuelve Big Food Grrrreat Market, el mayor evento de food design de España donde se unen gastronomía y diseño

Vuelve Big Food Grrrreat Market, el mayor evento de food design de España donde se unen gastronomía y diseño

●     La segunda edición tendrá lugar en la Central de Diseño de Matadero Madrid los próximos 4, 5 y 6 de noviembre de 2016. ●     Chefs, restauradores y productores se unen con diseñadores de distintas disciplinas creando propuestas gastronómicas únicas e irrepetibles. ●      De la mano de Cervezas Ámbar, Big Food Grrrreat Market pretende agitar el panorama gastronómico actual. Tras el éxito del año pasado con un.. [25 de Octubre del 2016]

TAGS: big food, evento gastronomia, matadero madrid, eventos matadero, bigfood, big food madrid, foodies, food design

EN: Tiempo libre

Muy interesante

El pan de pagès catalán tendrá su propia denominación en panadería de Barcelona

Más de 450 panaderías de Catalunya, que todavía elaboran sus productos de forma artesanal, podrán comercializar en pocos días su tradicional pan de pagès bajo el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Después de tres años de trabajo por parte de la Federació Catalana d'Associacions de Gremis de Flequers, la Generalitat aprobará a finales de este mes el uso de este distintivo de forma provisional, a la espera.. [14 de Febrero del 2018]

TAGS: panes

EN: Alimentos

¿Existe un tratamiento para la intolerancia al gluten?

¿Existe un tratamiento para la intolerancia al gluten?

  Por desgracia, tenemos que comenzar este artículo afirmando que no existe un tratamiento intolerancia glutenque sea capaz de curar la enfermedad. Ni siquiera, como en el caso de la intolerancia a la lactosa, nos encontramos con una pastilla que permita que podamos tomar gluten en determinadas ocasiones sin que este sea dañino.   A alguien que padece de celiaquía o de sensibilidad del gluten solo le queda llevar a cabo una dieta totalmente .. [22 de Mayo del 2018]

TAGS: tratamiento para la intolerancia al gluten

EN: Alimentos

Una dieta rica en nuestro restaurante para celiacos en Madrid

Una dieta rica en nuestro restaurante para celiacos en Madrid

Cada vez son más los casos de personas celiacas en el mundo, por ello desde Los Montes de Galicia queremos informar de que les estamos esperando con los brazos abiertos. Sabemos perfectamente que no es lo mismo salir a cenar con tu pareja, familia o amigos cuando no puedes ingerir gluten, ya que no es solo la materia prima que se utilice, sino también que no haya ningún tipo de contacto con el trigo, el centeno, la cebada o la avena. Por eso, .. [19 de Febrero del 2019]

TAGS: restaurante para celiacos en Madrid

EN: Alimentos

Muy interesante