Notas sobre maca andina

El Origen de la Maca LpCh: un alimento ancestral

El Origen de la Maca LpCh: un alimento ancestral

El cultivo de la “Maca LpCh” se remonta a la Etnia o Cultura Chinchay que ya la conocían hace 4.000 años y para los cuales era venerada, como planta, por su altos valores nutricionales. Por dicho motivo, extendieron su producción, en la Cordillera de los Andes Centrales, a una altura de entre 4.000 y 4.400 metros sobre el nivel del mar, a las regiones que, actualmente corresponden a Junín y Pasco, en Perú, siendo su lugar exacto de orig.. [30 de Abril del 2014]

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¿Maca LpCh para diabetes tipo 2 y celíacos?

¿Maca LpCh para diabetes tipo 2 y celíacos?

La Maca LpCh es un excelente alimento altamente nutricional y funcional, 100% natural, que debido a la gran cantidad de nutrientes que posee y a la extraordinaria concentración en la que se encuentran la mayoría de los mismos, puede ayudar a prevenir o incluso paliar o mejorar el estado de salud de personas que padezcan diversas enfermedades. La Dra. Chacón a lo largo de los años que viene trabajando con la raíz de esta planta milenaria ha .. [18 de Junio del 2014]

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Muy interesante

La maca

La maca

La Maca es una planta ancestral, que se cultivaba hace miles de años en las zonas andinas del Perú. Con el nombre maca se suele indicar el nombre común de la planta perteneciente al género Lepidium. Aunqué existen diferentes especies de maca, la Maca Lepidium peruvianum Chacón es la única comestible. Fue la Doctora Chacón que redescubrió la maca como superalimento en 1961 y desde entonces su popularidad no ha parado de crecer. La.. [17 de Septiembre del 2014]

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El próximo 1 de noviembre Pachamaca sube los precios de la maca

El próximo 1 de noviembre Pachamaca sube los precios de la maca

Como ya se venia anunciando, la irrupción dañina y descontrolada de los Chinos en el mercado de la Maca, con prácticas tendentes al monopolio y con graves riesgos para la seguridad alimentaria, han provocado, frente a la pasividad del Gobierno peruano, que los agricultores especulen con las plantas y que el precio de las raíces de Maca cruda se disparen en origen.rnEste hecho, ha provocado que el precio al que Pachamaca compra su producto a l.. [28 de Octubre del 2014]

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