Notas sobre compara jamón ibérico

La franquicia Nico Jiménez se presentará en EXPOFRANQUICIA 2018

La franquicia Nico Jiménez se presentará en EXPOFRANQUICIA 2018

La nueva franquicia del maestro cortador internacional de jamón Nico Jiménez se estrenará en la próxima edición de ExpoFranquicia representada por Lanzadera de Franquicias.   El pasado mes de enero tuvo lugar la firma del acuerdo alcanzado entre Nico Jiménez y Lanzadera de Franquicias para distribución de sus tres tipos de negocio en el modelo de franquicia.   El maestro cortador profesional internacional de jamón, Nico Jiménez, posee.. [06 de Febrero del 2018]

TAGS: Lanzadera de Franquicias, Nico Jimenez, maestro, cortador, jamón, franquicia, EXPOFRANQUICIA, 2018, abril, Madrid

EN: Negocio y Compras

Consejos para emplatar un jamón

Consejos para emplatar un jamón

Un punto importante es la buena elección al compar jamón ibérico, el jamón debe estar a temperatura ambiente, entre los 20 y 23 grados, de esta manera el jamón comienza a sudar, y la grasa empieza a desprender todos sus matices. El plato donde vamos a servir el jamón no debe estar frío, sino del tiempo, ya que esta temperatura ayuda a que se desprendan bien las lonchas y que las cualidades del jamón queden intactas. Es muy aconsejable usa.. [14 de Mayo del 2019]

TAGS: compara jamón ibérico, jamón ibérico de bellota

EN: Alimentos

Muy interesante