Notas sobre celler de can roca

Allergychef, la 1ª web de reservas en restaurantes para celíacos y alérgicos

Allergychef, la 1ª web de reservas en restaurantes para celíacos y alérgicos

Allergychef.es nace con la intención de mejorar la vida social a las personas que padecen alergias e intolerancias alimentarias. La web de reservas en restaurantes para celíacos, alérgicos e intolerantes alimentarios Allergychef permite a los usuarios reservar gratuitamente en restaurantes acordes a sus necesidades alimentarias. Por ello, todos los restaurantes de Allergychef han superado un curso formativo avalado por la Sociedad Catalana de .. [02 de Diciembre del 2014]

TAGS: allergychef, restaurantes para celíacos, alérgicos, intolerantes alimentarios, sin gluten

EN: Sociedad

Cenas Ephemeral Cook

Cenas Ephemeral Cook

Madrid a 20 de Noviembre del 2016 Nos complace presentar Ephemeral Cook,un proyecto gastronómico liderado por el chef Fran Rabazo, chef que ha trabajado en cocinas como la de Diverxo, Akelarre o El Celler de Can Roca entre otras. Periódicamente el chef en compañía de su equipo, elabora un completo menú con maridaje para 25 personas y todos los asistentes lo degustan en una misma mesa, a la vez que observan la elaboración del siguiente plato.. [20 de Noviembre del 2016]

TAGS: cenas clandestinas, cenas Madrid, cenas Pop-Up

EN: Tiempo libre

Muy interesante

Guía de viaje para la Costa Brava

Guía de viaje para la Costa Brava

Para muchos turistas, Barcelona es el punto de partida y fin de todo Cataluña, pero aventurarse más allá de los límites de la ciudad y se extiende una costa de tal diversidad que podría pasar semanas disecando. Además de ser variada, este rincón de la Península Ibérica también ofrece algo culturalmente muy diferente del resto del Mediterráneo español. Para un visitante, la manifestación más obvia de esto es el uso del catalán como .. [15 de Junio del 2017]

TAGS: tours, verano, cataluña

EN: Tiempo libre

Turismo en la ciudad de Girona

Turismo en la ciudad de Girona

Una visita a la ciudad de Girona es un placer al alcance de todo el mundo. Las estrechas calles de su casco antiguo son uno de los principales polos de atracción de la capital de la Costa Brava. En ellas, podemos perdernos en un largo paseo para recrear el apasionante pasado medieval de la ciudad. Si queremos conocer con mayor profundidad los rincones más bellos de Girona, las guías oficiales de la ciudad disponen de tours de lo más apasionan.. [14 de Septiembre del 2017]

TAGS: Girona, Juego de Tronos, Hoteles en Girona, gastronomía en Girona

EN: Tiempo libre

Restaurante en la Cerdanya: Cataluña, máxima expresión del carácter culinario

Como en casi todas las culturas, la cocina catalana tiene un gran carácter. Su cocina innovadora a menudo mira hacia la historia en busca de inspiración. Aunque en última instancia mediterránea, Cataluña ha sido influenciada por diversas culturas a lo largo de los siglos: los griegos, los romanos, los italianos en el siglo XVIII y los franceses han dejado su huella en esta compleja cocina. Cataluña ha absorbido lo mejor de cada país y ha c.. [10 de Enero del 2018]

TAGS: restaurantes

EN: Alimentos

Muy interesante

El vino berciano Demencia 2012 seleccionado entre los Grandes vinos para la edición de Vinorum Think en Alimentaria

El equipo de Demencia Wine se muestra orgulloso de representar al Bierzo en esta exclusiva cita y “de mantener a la Mencía entre las variedades de más proyección mundial” apunta Bruno Arias. La próxima semana se desarrollará la 22ª edición de Alimentaria. Por segundo año, Vinorum Think, el espacio para la reflexión, divulgación y análisis de las tendencias del vino español, dentro del Pabellón de Intervin, permitirá descubrir al.. [13 de Abril del 2018]

TAGS: wine

EN: Alimentos

Esta noche se entrega el premio al mejor restaurante en Bilbao

Esta noche se entrega el premio al mejor restaurante en Bilbao

Cuando el Eleven Madison Park fue declarado el mejor restaurante del planeta en la gala de los 50 mejores restaurantes del mundo en Melbourne el año pasado, el chef Daniel Humm se levantó de su asiento y le dio un abrazo a su compañero de negocios Will Guidara. Hubo excitación vertiginosa. Gracias sinceras y humildes. Y abrazos de felicitación por todos lados. El noble título, el último de una serie de elogios recogidos a lo largo de los a.. [19 de Junio del 2018]

TAGS: Mejor chef, mejor restaurante de la Cerdanya, Restaurante en Puigcerdà

EN: Bienestar

Comer en el Celler de Can Roca

Comer en el Celler de Can Roca

Había comido en buenos restaurantes, de esos en los que el camarero te acerca la silla cuando te sientas. Pero la verdad es que ninguna de esas experiencias se pueden comparar a la experimentada el otro día al comer en el Celler de Can Roca. Este restaurante ha sido seleccionado como el mejor del mundo y la verdad es que sin probar ningún otro de los que se encuentran en las 10 primeras posiciones de la lista, me aventuraría a decir que tiene.. [31 de Diciembre del 2018]

TAGS: celler de can roca

EN: Alimentos

Muy interesante