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Notas sobre celíaco

¿Maca LpCh para diabetes tipo 2 y celíacos?

La Maca LpCh es un excelente alimento altamente nutricional y funcional, 100% natural, que debido a la gran cantidad de nutrientes que posee y a la extraordinaria concentración en la que se encuentran la mayoría de los mismos, puede ayudar a prevenir o incluso paliar o mejorar el estado de salud de personas que padezcan diversas enfermedades. La Dra. Chacón a lo largo de los años que viene trabajando con la raíz de esta planta milenaria ha .. [18 de Junio del 2014]

TAGS: maca, diabetes tipo 2, diabetes 2, celiacos, maca andina, maca peruana

EN: Alimentos

Una Empresa Canaria Da Prioridad a una Colaboración con el Finalista de MasterChef Mateo Sierra

  Apenas unas horas después de la final de Masterchef el  Importador / Productor de Alimentos "Wok Diet", ubicado en las Islas Canarias,  ha iniciado negociaciones para adquirir las habilidades del finalista Mateo Sierra, el concursante celíaco de 20 años de edad de Huesca.   Sus productos sin gluten (Slim Pasta ®, Slim Arroz ® y Slim Noodles ®) se van a utilizar en una serie de videos que muestran al joven talentoso cocinero crea plato.. [28 de Julio del 2014]

TAGS: Mateo, Sierra, Masterchef, celíaco, sin, gluten, pasta

EN: Alimentos

Muy interesante

Allergychef, la 1ª web de reservas en restaurantes para celíacos y alérgicos

Allergychef.es nace con la intención de mejorar la vida social a las personas que padecen alergias e intolerancias alimentarias. La web de reservas en restaurantes para celíacos, alérgicos e intolerantes alimentarios Allergychef permite a los usuarios reservar gratuitamente en restaurantes acordes a sus necesidades alimentarias. Por ello, todos los restaurantes de Allergychef han superado un curso formativo avalado por la Sociedad Catalana de .. [02 de Diciembre del 2014]

TAGS: allergychef, restaurantes para celíacos, alérgicos, intolerantes alimentarios, sin gluten

EN: Sociedad

OkoBay, el primer helado en España sin lactosa, libre de gluten y sin azúcares añadidos.

Por fin es posible comerse un helado sin sentirse culpable o volverse loco revisando los ingredientes en la etiqueta. Ya sea porque tu dieta te lo demanda o porque te apetece, ya puedes darte un capricho a la vez saludable y natural y sin tener que ser un “cocinitas”. Tan simple como ir a la tienda y adquirir OkoBay.\nOKOBAY presenta para este verano su gama de helados a base de leche de coco y fruta natural. Los helados ya pueden ser saludab.. [10 de Junio del 2016]

TAGS: helado, gluten, lactosa, celiaco, fitness, vegano, vegetariano, azucares, coco

EN: Alimentos

Almendras: salud y belleza

La almendra, semilla oleosa del árbol Prunus dulcis, es uno de los alimentos más nutritivos y gustosos que se pueden encontrar en la naturaleza.\nEsta semilla existe en dos variedades: amarga y dulce. La primera se recomienda consumir en pequeñas cantidades, ya que contiene amigdalina, y se utiliza principalmente en la producción de licores y macarrones, donde esta sustancia se vuelven inofensiva al ser cocida. La segunda, es un excelente ing.. [22 de Julio del 2016]

TAGS: almendras, salud, belleza

EN: Alimentos

Muy interesante

Súperalimentos: Súper aliados para nuestro bienestar

\nCada vez se habla más de los \"súper alimentos\", o en inglés \"superfoods\". A continuación vamos a ver lo que se entiende por este término y qué alimentos incluye.\nLa palabra no tiene una definición oficial y precisa, pero su uso en el idioma Inglés se ha hecho tan común que ha sido registrado en los principales diccionarios, que la definen como un alimento rico en vitaminas, fibra, minerales y antioxidantes, considerado beneficioso.. [22 de Julio del 2016]

TAGS: sùperalimentos, eco, belleza, bienestra

EN: Alimentos

Chocolate sin gluten para postres

En el mercado ha surgido una serie de productos gluten free, acompañados de una serie de  recetas para hacer postres exquisitos. Si ves en una vitrina Chocolate celiacos, perfectamente tu mente se adapta a la realidad de la demanda de chocolates sin gluten para celíacos y para aquellos que deseen seguir una dieta libre de gluten, empresas como Chocolates Solé permiten crear una gama de chocolates ecológicos  más gourmet con recetas de post.. [06 de Octubre del 2016]

TAGS: Chocolate celiacos, chocolate sin gluten, chocolates bio, chocolate ecológico

EN: Bienestar

Vuelve Big Food Grrrreat Market, el mayor evento de food design de España donde se unen gastronomía y diseño

●     La segunda edición tendrá lugar en la Central de Diseño de Matadero Madrid los próximos 4, 5 y 6 de noviembre de 2016. ●     Chefs, restauradores y productores se unen con diseñadores de distintas disciplinas creando propuestas gastronómicas únicas e irrepetibles. ●      De la mano de Cervezas Ámbar, Big Food Grrrreat Market pretende agitar el panorama gastronómico actual. Tras el éxito del año pasado con un.. [25 de Octubre del 2016]

TAGS: big food, evento gastronomia, matadero madrid, eventos matadero, bigfood, big food madrid, foodies, food design

EN: Tiempo libre

Muy interesante

PEOPLE AND FITNESS inaugura tienda en Valencia

La franquicia número 1 en nutrición deportiva inaugura, el próximo 21 de junio, su nueva tienda en Valencia. La red de franquicias PEOPLE AND FITNESS celebra su nueva apertura en la ciudad valenciana de Alginet, que se suma a la veintena de establecimientos franquiciados que la enseña tiene en el territorio español. La tienda, ubicada en la calle València, 70, estará operativa a partir del miércoles 21 de junio. El local, con una extensi�.. [13 de Junio del 2017]

TAGS: People and Fitness, nutrición deportiva, fitness, tienda deportes valencia

EN: Deportes

El pan de pagès catalán tendrá su propia denominación en panadería de Barcelona

Más de 450 panaderías de Catalunya, que todavía elaboran sus productos de forma artesanal, podrán comercializar en pocos días su tradicional pan de pagès bajo el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Después de tres años de trabajo por parte de la Federació Catalana d'Associacions de Gremis de Flequers, la Generalitat aprobará a finales de este mes el uso de este distintivo de forma provisional, a la espera.. [14 de Febrero del 2018]

TAGS: panes

EN: Alimentos

Cada vez son más las mujeres españolas que optan por el maquillaje respetuoso con el medioambiente y que no esté testado

La tendencia en varios sectores de consumo hacia una productividad sin sufrimiento animal y menos agresiva con el medioambiente, también está redireccionando en el mundo de la cosmética con el maquillaje ecológico y bio   Más de 5.500 mujeres de España, de entre 18 y 60 años, han revelado sus preferencias en productos de cosmética. El interés por los productos naturales ha crecido entre las consumidoras españolas hasta posicionarse en .. [17 de Febrero del 2018]

TAGS: cosmetica natural, cosmetica ecologia, cosmetica bio

EN: Estética

¿Existe un tratamiento para la intolerancia al gluten?

  Por desgracia, tenemos que comenzar este artículo afirmando que no existe un tratamiento intolerancia glutenque sea capaz de curar la enfermedad. Ni siquiera, como en el caso de la intolerancia a la lactosa, nos encontramos con una pastilla que permita que podamos tomar gluten en determinadas ocasiones sin que este sea dañino.   A alguien que padece de celiaquía o de sensibilidad del gluten solo le queda llevar a cabo una dieta totalmente .. [22 de Mayo del 2018]

TAGS: tratamiento para la intolerancia al gluten

EN: Alimentos

Las mejores pastelerías en España según la Guía Repsol

Para gustos…pastelerías. Sabores de chocolate, nata, trufa, frambuesa, bizcocho, galletas, etc. Un sinfín de productos que solo de mencionarlos se nos hace la boca agua, da igual que hora del día sea, la idea nos invade en forma de imágenes la mente y las papilas gustativas se resienten. El negocio de las pastelerías va un poco más allá de tener moldes halloween para galletas originales, las tenemos muy tradicionales, especializadas e in.. [03 de Septiembre del 2018]

TAGS: moldes halloween, moldes de galletas

EN: Alimentos

Supermercados y alimentación. Las franquicias más fuertes en España

Uno de los sectores más potentes en las franquicias es el sector de la alimentación, y no sólo de las franquicias sino también como potencia de la economía en general. Tiene una facturación que representa más del 30% de la facturación del sector y es una de las grandes creadoras de empleo actuales. Las franquicias baratas de supermercados más fuertes son las grandes cadenas: Mercadona (22,1%), Carrefour (7,7%), Día (7,6%), Eroski (3,3%).. [14 de Noviembre del 2018]

TAGS: franquicias baratas

EN: Serví­cios

Productos Exialoe para peluquerias

Si tienes una peluquería o un centro de estética, este post te puede interesar... Voy hacerte una pregunta. ¿Te gustaría ofrecerle a tus clientes productos 100% naturales y ecológicos de aloe a precios de fábrica? Un Pequeño laboratorio de Alicante, en Alfaz del Pi, con más de 20 años de vida, se dedica a la producción y distribución de productos de nutrición, para la belleza y el bienestar. Com más de 85 productos que ofrecen y una .. [07 de Febrero del 2019]

TAGS: exialoe, productos de peluquería

EN: Estética

Una dieta rica en nuestro restaurante para celiacos en Madrid

Cada vez son más los casos de personas celiacas en el mundo, por ello desde Los Montes de Galicia queremos informar de que les estamos esperando con los brazos abiertos. Sabemos perfectamente que no es lo mismo salir a cenar con tu pareja, familia o amigos cuando no puedes ingerir gluten, ya que no es solo la materia prima que se utilice, sino también que no haya ningún tipo de contacto con el trigo, el centeno, la cebada o la avena. Por eso, .. [19 de Febrero del 2019]

TAGS: restaurante para celiacos en Madrid

EN: Alimentos