Notas sobre Pastisseria Barcelona

Casa Vives porta més de 120 anys com forn a Barcelona

Casa Vives porta més de 120 anys com forn a Barcelona

Segur que coneixes diverses pastisseries i fleques prop de la teva zona. Normalment, et vindrà al cap alguna cadena de fleques tan de moda que estan omplint les nostres ciutats. Encara que, si ets de Barcelona, ​​més concretament del barri de Sants, és possible que et vingui al cap la pastisseria Casa Vives.   Amb més de 120 anys d'història -121 per ser exactes- Casa Vives segueix en la seva línia de negoci cada dia tractant d'oferir .. [10 de Febrero del 2017]

TAGS: fleca a Barcelona, pastiserria a Barcelona, servei de catering a Barcelona, Casa Vives, forn de pa a Barcelona

EN: Alimentos

Creativitats i delícies pastisseres

Creativitats i delícies pastisseres

La creativitat és un factor molt important a destacar per a diversos àmbits i sectors laborals. Des dels creatius d'una agència de publicitat fins científics, arquitectes, enginyers, etc. La creativitat és la millor manera d'innovar i oferir coses noves a qui està cansat sempre de trobar el mateix. En el sector de l'alimentació i gràcies a programes de cuina reeixits com a Màster Xef, trobem una gran empenta del sector de la cuina que es.. [21 de Febrero del 2017]

TAGS: confiteria a Barcelona, fleca a Barcelona

EN: Tiempo libre

Muy interesante

Mític negoci de la ciutat de Barcelona

Mític negoci de la ciutat de Barcelona

La història d'un negoci familiar pot ser espectacular. Una empresa creada des de l'entorn familiar és una manera de vida molt diferent al de la resta de famílies, i és de lidiar amb els problemes interns d'una família amb els problemes laborals pot ser un problema per a molts, però, en altres casos, poden arribar a ser formidables. Fins i tot, el fet d'haver creat una empresa des de l'entorn familiar pot ser un impuls per al negoci. Aquests.. [20 de Marzo del 2017]

TAGS: servei de catering a Barcelona, fleca a Barcelona, casa vives, pastisseria barcelona

EN: Serví­cios

La guía de chicas de Foodie y bombonería para novias The Show 2016

Es tu gran día de bodas. Vas a tener hambre. Vas a tener mucha sed. Dejame ayudarte con eso. Así es como tengo la intención de comer y beber a mi manera en Brides The Show. Consejo del editor: ¡use algo suelto!   Comencemos con estilo con un boleto de brunch VIP que lo preparará muy bien para el día con tocino crujiente y brioche de huevo con frittata de tomate y champiñones. Como VIP, serás elegible para recoger tu bolsa de regalos por .. [08 de Noviembre del 2017]

TAGS: barcelona, bomboneria

EN: Alimentos

Panadería en Barcelona: Un pan excelente para todos a la mesa

 Una panadería e iniciativa social que ayuda a las personas con enfermedades mentales Creada en 2012 en asociación con el Center for Better Health, una organización benéfica comunitaria en Hackney, al este de Londres, esta panadería artesanal, que utiliza ingredientes de origen local para hacer pan de masa fermentada, ofrece prácticas a adultos que se recuperan de una enfermedad mental. Ofrece la oportunidad de aprender y desarrollar habil.. [13 de Diciembre del 2017]

TAGS: panadería

EN: Serví­cios

Muy interesante

Panadería en Barcelona, la historia del pan

1492 Cuenta la leyenda que Cristóbal Colón trae una pequeña vasija de partida de masa fermentada al Nuevo Mundo. Los panes sin levadura hechos de harina de maíz, sin embargo, continúan siendo los primeros panes acogidos por los colonos europeos en las Américas. || 1602 Dieciocho años antes de la llegada del Mayflower, el capitán del mar británico Bartholomew Gosnold planta la primera cosecha de trigo del país en Massachusetts. En un sig.. [08 de Enero del 2018]

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EN: Alimentos

¿Cuál es el mejor panadería en Barcelona para las personas con diabetes?

¿Cuál es el mejor pan para las personas con diabetes?   El pan es quizás uno de los tipos de alimentos más utilizados en el planeta. También puede ser un alimento que representa un riesgo para la salud de las personas con diabetes.   A pesar del riesgo, el pan puede ser una de las comidas más difíciles de dejar. Afortunadamente, hay panes en el mercado que no elevan el azúcar en la sangre a niveles extremos.   Los panes integrales con .. [10 de Enero del 2018]

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EN: Alimentos

Los mejores desayunos siempre están en una panadería

Comience su día libre La próxima vez que salga corriendo por la mañana sin algo para comer, considere esto: Saltarse el desayuno puede prepararlo para comer en exceso más tarde durante el día. Por otro lado, una comida sana de a.m. puede darle energía, satisfacer su apetito y preparar el escenario para decisiones inteligentes todo el día.   "Desea apuntar a un desayuno que combine buenos carbohidratos y fibra con algo de proteína", dice .. [17 de Enero del 2018]

TAGS: panadería

EN: Bienestar

Muy interesante

Una Barcelona de panadería y repostería

Una Barcelona de pasteles y repostería   En Barcelona, ​​desde la introducción del azúcar en Cataluña durante la Edad Media, se han producido confiterías y pastelerías, dando lugar a un hábito culinario particular entre sus ciudadanos: redondear sus comidas festivas con un pastel o postre de repostería. Hay panaderías históricas en cada barrio de la ciudad, y muchas de ellas tienen una habitación o un café para comer en el lugar .. [25 de Enero del 2018]

TAGS: panadería

EN: Alimentos

El pan de pagès catalán tendrá su propia denominación en panadería de Barcelona

Más de 450 panaderías de Catalunya, que todavía elaboran sus productos de forma artesanal, podrán comercializar en pocos días su tradicional pan de pagès bajo el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Después de tres años de trabajo por parte de la Federació Catalana d'Associacions de Gremis de Flequers, la Generalitat aprobará a finales de este mes el uso de este distintivo de forma provisional, a la espera.. [14 de Febrero del 2018]

TAGS: panes

EN: Alimentos

Historia de la baguette

El pan tiene algo de un estatus especial en Francia. Pocas citas son tan conocidas como "déjelas comer pastel" de María Antonieta cuando se les dice que los campesinos no tenían pan (en realidad ella no lo dijo, pero como ninguno de nosotros estaba allí, no podemos asegurarlo). Victor Hugo en Les Misérables le da al pan un importante estatus moral cuando Jean Valjean es arrestado y encarcelado por robar una barra de pan. Para mucha gente en .. [20 de Febrero del 2018]

TAGS: panadería

EN: Alimentos

Una bombonería en Barcelona es parte de la historia del Brownie

Brownie es una barra o cuadrado plano y horneado. Su textura es algo entre torta y galleta: puede ser fudgy, cakey, o duro.   Brownie vino de un chef en el Palmer House Hotel de Chicago a fines del siglo XIX. Todo comenzó cuando Bertha Palmer quiso solicitar un postre especial para damas que asistieron a la Feria Mundial de Chicago 1893. Lo que ella quería era un postre que fuera más pequeño que un pedazo de pastel, aunque conservando las ca.. [21 de Febrero del 2018]

TAGS: panadería

EN: Alimentos

Consejos para un buen pastel

¡Mi obsesión con las flores de chocolate continúa! Ha sido muy divertido para mí seguir trabajando con este medio, creando nuevos y hermosos diseños que también son completamente deliciosos. ¡Estas flores son absolutamente perfectas para las celebraciones de Pascua y primavera, donde los dulces ya son parte de la fiesta! Si bien las técnicas que utilizo para crear estas flores están arraigadas en el trabajo del chocolate fino, también f.. [08 de Marzo del 2018]

TAGS: panadería en Barcelona, pastelería en Barcelona

EN: Alimentos

Pastelería i pastisseria en Barcelona y algodón de azúcar

Todo comenzó con un contenedor de algodón de azúcar bastante pastel que vi en la línea de pago en Homesense. No sabía exactamente qué iba a hacer con él, o cómo lo convertiría en un pastel exactamente, pero los colores eran tan bonitos que simplemente tenía que tenerlos. La compra de impulso fue hecha.   Ahora que lo pienso, he hecho muchas compras impulsivas en esa alineación. El pasillo de salida siempre está abastecido y la alinea.. [23 de Abril del 2018]

TAGS: pastelería en barcelona, pastisseria en barcelona

EN: Alimentos

Pasteles endulzantes en cualquier esquina

Hoy traemos una receta muy especial que serviriía como excusa para quedar con nuestras madres en ese día tan especial como es el día de la madre. Es una receta que nos endulzará el paladar con un toque internacional.   Tostada francesa con fresas     Si te encantan las fresas, las tostadas francesas y quieres celebrar a las mamás en tu vida, todo en un delicioso bocado, entonces defítalo en este Strawberry Custard French Toast.   Esta e.. [16 de Mayo del 2018]

TAGS: pastelería en barcelona

EN: Alimentos

Pasteles y panes

Dedico esta publicación a todos mis lectores que aún no han intentado hornear un pastel desde cero. He encontrado LA receta para pastel más sencilla desde cero que prometo sabe a la deliciosa y antigua torta que tu abuela solía hornear Y es muy fácil de hacer. No me mires así. La mayoría de las recetas que publico no son demasiado difíciles. Admito cuando tengo un pastel duro para ti, pero este es tan fácil que será tu nuevo pastel en l.. [17 de Julio del 2018]

TAGS: pastelería en barcelona, panadería en barcelona

EN: Alimentos

¿Cuál es la forma correcta de comer una tarta?

¿Cuál es la forma correcta de comer una tarta?

¿Cómo comes tarta? Si nunca antes habías pensado en ello, la actriz de "Brooklyn Nine-Nine" Chelsea Peretti está aquí para desafiar tu visión del mundo. Advertencia justa: es posible que nunca vuelvas a comer torta de la misma manera. En un tweet acaloradamente debatido, Peretti publicó una imagen de una rebanada de pastel de chocolate que había comido casi del todo, excepto por una parte. La actriz deja todo el glaseado intacto. "Así es.. [18 de Septiembre del 2018]

TAGS: tartas en Barcelona, forn i pastisseria Sardenya

EN: Alimentos

Una mujer que cambio de negocio y triunfó

Laura Gil, de 39 años, es fundadora de una pastelería en Barcelona, pero solía trabajar como gerente de ventas de una importante multinacional. ¿A qué te dedicas? "Dirigimos clubes de pastelería y fiestas de cumpleaños para los niños, y nuestros clubes funcionan en las escuelas primarias como en los clubes extraescolares. También hemos empezado algunas clases para adultos".  ¿Qué te hizo querer empezar la tuya? "Desde que tengo memori.. [18 de Octubre del 2018]

TAGS: pastelería en barcelona

EN: Negocio y Compras

Cómo empezar un negocio de catering

Como emprendedor de restauración o restaurador, usted necesita conocer su industria, clientes y proveedores de adentro hacia afuera. Su estrategia de marketing será tan crucial para su éxito como los artículos de su menú. Utilice estos recursos para ayudar a desarrollar su base de conocimientos y convertirse en un experto. Ya sea que usted construya su negocio desde cero o que planee comprar uno existente, necesita tener una estructura muy o.. [18 de Octubre del 2018]

TAGS: Servicio de catering en Barcelona

EN: Serví­cios

¿Qué es y qué hace un panadero?

¿Qué es un panadero? Un panadero es una especie de chef pastelero especializado. Adicionalmente referido como: Productor de productos horneados, Panadero, Chef de panadería, Panadero industrial, Panadero minorista, panadería en Barcelona. Un panadero es una persona que mezclará y horneará sustancias en el paso con recetas para hacer una expansión de panes, pasteles y diferentes productos horneados. Estos productos horneados se compran a tr.. [24 de Octubre del 2018]

TAGS: panadería en Barcelona

EN: Alimentos

10 cosas que usted debe saber sobre la restauración

El catering es a menudo la puerta de entrada al negocio de los restaurantes. Debido a los bajos costos de inicio de autoabastecimiento, un negocio de catering es una manera ideal de obtener una idea de lo que es ser propietario de un restaurante. Si usted ya tiene un restaurante, el servicio de catering puede ayudar a aumentar sus ventas y construir su reputación de buena comida y servicio. Comenzar un negocio de catering es menos costoso que co.. [23 de Noviembre del 2018]

TAGS: Pastisseria Sardenya, Catering en Barcelona

EN: Alimentos

¿Planeando una boda? algunos consejos

¿Listo para empezar a planear tu boda? Sí, es una gran empresa, pero tú tienes esto. Se trata de mantenerse organizado a medida que se mueve a través de la línea de tiempo de su proveedor de bodas y reservar a sus proveedores - de lo contrario, conocido como la gente que hará que su proceso de planificación una brisa. Lea las reseñas en línea y programe entrevistas para asegurarse de que está contratando a los mejores! Planificador de b.. [14 de Enero del 2019]

TAGS: Catering en Barcelona

EN: Alimentos

Consejos útiles para las herramientas de galletas y pasteles

Visite Pastissería Barcelona y se dará cuenta de la increíble cantidad de herramientas para cortar pasteles y galletas. La cocción es la única parte de la cocina que engendra los numerosos utensilios de cocina. Algunos de estos utensilios de cocina son tan útiles que te preguntarás cómo es posible que hayas vivido sin ellos. Unos pocos, por otro lado, son redundantes, innecesarios, y acumularán polvo de su gabinete de herramientas de pas.. [11 de Febrero del 2019]

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EN: Alimentos